воскресенье, 23.25

Тесто для печенья с шоколадными чипсами

Порций	6
Время	20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Тесто
Способ	Классический

Готовое тесто можно выпекать, можно подавать невыпеченным. Если не собираетесь выпекать, не добавляйте в него яичный белок.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,32 г

Жиры 23,26 г

Углеводы 49,13 г

438 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

11 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

Нут

0,6 ст.

Крупы

Овсяные хлопья

0,2 ст.

Масла, жиры

	Арахисовое масло	60 г
	Маргарин	60 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

0,6 ст.

Сахар, мёд, соль

	Сахар коричневый	0,5 ст.
	Соль	1 щеп.

Сладости, джем, варенье

Шоколадные чипсы из темного шоколада

0,5 ст.

Специи, пряности, добавки

	Ванилин	1 ч. л.
	Сода пищевая	0,5 ч. л.

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сахар коричневый	0,5 ст.
	Маргарин	60 г

Взбить в большой миске коричневый сахар с маргарином.

Шаг 2

	Нут	0,6 ст.
	Яйцо куриное	1 шт.
	Ванилин	1 ч. л.

Добавить вареный нут, яичный белок и ванилин. Взбить до однородной массы.

Шаг 3

Арахисовое масло

60 г

Добавить арахисовое масло.

Шаг 4

	Мука пшеничная	0,6 ст.
	Овсяные хлопья	0,2 ст.
	Сода пищевая	0,5 ч. л.
	Соль	1 щеп.
	Шоколадные чипсы из темного шоколада	0,5 ст.

Добавить муку, овсяные хлопья, соду и соль. Взбить до образования однородного теста. Добавить шоколадные чипсы, перемешать.

Шаг 5

Можно сразу есть в сыром виде, поставить в холодильник или в морозильную камеру. Если решите выпекать, следует разогреть духовку до 175С.

Шаг 6

Выпекать 7-10 минут, пока печенье слегка не затвердеет.
Получится 12-15 штук печенья или шариков теста.

Шаг 7

Примечание:
- Если миксер у вас недостаточно мощный, чтобы сбить вареный нут в пюре, можно сделать это с помощью кухонного комбайна, затем переложить пюре в миску миксера.

Шаг 8