воскресенье, 15.05

пп рождественское печенье без масла

Порции	2
Время	40 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

рецепт сравнительно прост, но при этом новогоднее настроение поднимает на ура, проверено:)

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,54 г

Жиры 3,01 г

Углеводы 25,95 г

132 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

6 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Миндальное молоко

80 мл

Мука, крахмал

	Мука амарантовая	2 ст. л.
	Разрыхлитель	5 г

Овощи свежие

Имбирь свежий (корень)

5 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	1 ч. л.
	Соль	1 щеп.

Специи, пряности, добавки

	Кокосовая стружка	10 г
	Корица	1 ч. л.

Фрукты, ягоды

Банан

0,4 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Корица	1 ч. л.
	Соль	1 щеп.
	Имбирь свежий (корень)	5 г
	Банан	0,4 шт.
	Сахар-песок	1 ч. л.

смешиваем все ингредиенты, имбирь при этом надо заранее натереть на тёрке либо мелко нарезать(кстати, я вместо трети большого банана использую один мини, они слаще, поэтому и сахара требуется меньше

Шаг 2

Миндальное молоко

80 мл

в смесь добавляем молоко и продолжаем мешать

Шаг 3

	Мука амарантовая	2 ст. л.
	Разрыхлитель	5 г

добавляем муку с разрыхлителем и мешаем до однородной консистенции(кстати, амарантовую муку можно найти в перекрёстке)

Шаг 4

Кокосовая стружка

10 г

из теста формируем шарики и выкладываем их на противень, застеленный пергаментом, выпекаем их при t 180° 20-25 мин. по желанию можно дополнительно будущее печенье обвалять в кокосовой стружке, я для экономии времени просто посыпала сверху

Шаг 5