Маргарита Константинова
среда, 19.22
Печенье Орешки со сгущёнкой с электроорешнице

Печенье Орешки со сгущёнкой с электроорешнице

Порций5
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособВафельница
Любимое печенье из детства 🍪☺️
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,22 г
Жиры 25,04 г
Углеводы 33,23 г
380
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Виктория ВикторияМария КиселеваАлександра ЕвтушенкоVictoria Shejko и 11 нравится
95 добавили себе
110
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 360 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 400 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 0,2 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный п/в
Сахар-песок
Сахар-песок 100 г
Сладости, джем, варенье
Сгущенное молоко (вареное)
Сгущенное молоко (вареное) 360 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Печенье Орешки со сгущёнкой с электроорешнице - Шаг 1
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок100 г
Отделить желтки от белков. Перемешать сахар с желтками.
Шаг 2
Печенье Орешки со сгущёнкой с электроорешнице - Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная400 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель0,2 ч. л.
Сахар ванильный
Сахар ванильныйп/в
Сливочное масло
Сливочное масло260 г
Перемешать муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, добавить мягкое масло и все хорошо замесить.
Шаг 3
Печенье Орешки со сгущёнкой с электроорешнице - Шаг 3
Взбить в пену белки.
Шаг 4
Печенье Орешки со сгущёнкой с электроорешнице - Шаг 4
Добавить желтки с сахаром к тесту, перемешать.
Шаг 5
Печенье Орешки со сгущёнкой с электроорешнице - Шаг 5
Затем добавить к тесту взбитые белки.
Шаг 6
Печенье Орешки со сгущёнкой с электроорешнице - Шаг 6
Аккуратно перемешать. Тесто получается не крутое, немного липкое.
Шаг 7
Печенье Орешки со сгущёнкой с электроорешнице - Шаг 7
Разогреваем орешницу, немного смазав маслом. Помещаем в формочки небольшие шарики теста.
Шаг 8
Печенье Орешки со сгущёнкой с электроорешнице - Шаг 8
Закрываем орешницу и готовим 4-5 мин.
Шаг 9
Печенье Орешки со сгущёнкой с электроорешнице - Шаг 9
Осторожно достаём скорлупки, отрезаем лишние края. Оставляем остывать наши заготовки.
Шаг 10
Печенье Орешки со сгущёнкой с электроорешнице - Шаг 10
Сгущенное молоко (вареное)
Сгущенное молоко (вареное)360 г
Сливочное масло
Сливочное масло100 г
Добавляем к варёной сгущенке сливочное масло и обрезки теста, по желанию можно добавить орехов.
Шаг 11
Печенье Орешки со сгущёнкой с электроорешнице - Шаг 11
Наполняем наши остуженные половинки начинкой.
Шаг 12
Печенье Орешки со сгущёнкой с электроорешнице - Шаг 12
Соединяем вместе.
Шаг 13
Печенье Орешки со сгущёнкой с электроорешнице - Шаг 13
Отправляем в холодильник для того, чтобы крем застыл. P.S. Я делала из половины указанных ингредиентов, получилось 37 орешков😅, но в электрической орешнице они достаточно маленькие, в старой советской форме получились бы побольше 😋 Приятного аппетита‼️😋

Тематические подборки

ВыпечкаПеченье

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта