Печенье Орешки со сгущёнкой с электроорешнице
Порций | 5 |
Время | 1 час |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Выпечка |
Способ | Вафельница |
Любимое печенье из детства 🍪☺️
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
|
Мука пшеничная | 400 г |
|
Разрыхлитель | 0,2 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
|
Сахар ванильный | п/в |
|
Сахар-песок | 100 г |
Сладости, джем, варенье
|
Сгущенное молоко (вареное) | 360 г |
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
|
Сахар-песок | 100 г |
Отделить желтки от белков. Перемешать сахар с желтками.
Шаг 2
|
Мука пшеничная | 400 г |
|
Разрыхлитель | 0,2 ч. л. |
|
Сахар ванильный | п/в |
|
Сливочное масло | 260 г |
Перемешать муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, добавить мягкое масло и все хорошо замесить.
Шаг 3
Взбить в пену белки.
Шаг 4
Добавить желтки с сахаром к тесту, перемешать.
Шаг 5
Затем добавить к тесту взбитые белки.
Шаг 6
Аккуратно перемешать. Тесто получается не крутое, немного липкое.
Шаг 7
Разогреваем орешницу, немного смазав маслом. Помещаем в формочки небольшие шарики теста.
Шаг 8
Закрываем орешницу и готовим 4-5 мин.
Шаг 9
Осторожно достаём скорлупки, отрезаем лишние края. Оставляем остывать наши заготовки.
Шаг 10
|
Сгущенное молоко (вареное) | 360 г |
|
Сливочное масло | 100 г |
Добавляем к варёной сгущенке сливочное масло и обрезки теста, по желанию можно добавить орехов.
Шаг 11
Наполняем наши остуженные половинки начинкой.
Шаг 12
Соединяем вместе.
Шаг 13
Отправляем в холодильник для того, чтобы крем застыл. P.S. Я делала из половины указанных ингредиентов, получилось 37 орешков😅, но в электрической орешнице они достаточно маленькие, в старой советской форме получились бы побольше 😋 Приятного аппетита‼️😋
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.