четверг, 13.01

Капкейки с шоколадом и нежным кремом

Порций	12
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пирожные
Способ	Классический

Капкейки - невероятно вкусные маленькие тортики, миниатюрные, аккуратные и очень эффектные. Ароматные, пышные из шоколадного теста с шоколадными кусочками внутри и нежным сливочным кремом - это шикарное украшение праздничного стола, а так же будут хорошим дополнением к чаю в обычный день. Сами кексы по этому рецепту получаются нежные и пышные, их очень хорошо дополняет нежный сливочный крем, под чашечку кофе самое то! Так что устройте себе праздник и приготовьте эти вкусные шоколадные капкейки с нежнейшим сливочным кремом!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,58 г

Жиры 25,86 г

Углеводы 39,08 г

402 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 37 нравится

203 добавили себе

244

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

150 г

Молочные продукты

	Сливки 30-33%	300 г
	Сметана 20%	70 г

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	170 г
	Разрыхлитель	7 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	150 г
	Сахарная пудра	110 г

Сладости, джем, варенье

Шоколад темный, 70–85% какао

160 г

Специи, пряности, добавки

Ароматизатор ванильный

0,5 г

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления этих маленьких тортиков нам понадобиться: мука, яйца, сливочное масло, сахар, сметана, черный шоколад 70%, соль, разрыхлитель, ароматизатор ванилина, для крема сахарная пудра и сливки.

Шаг 2