понедельник, 23.28

Капкейки

Порций	12
Время	1 час
Кухня	Американская кухня
Категория	Пирожные
Способ	Классический

Ом-ном-ном😀

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,76 г

Жиры 22,89 г

Углеводы 28,81 г

339 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

28 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

200 г

Молочные продукты

Молоко коровье

160 мл

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	230 г
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	200 г
	Сахарная пудра	п/в
	Соль	1 щеп.

Сыры

Маскарпоне

500 г

Чай, кофе, какао

Какао

4 ч. л.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Какао	4 ч. л.
	Молоко коровье	160 мл
	Сахар-песок	200 г
	Разрыхлитель	1 ч. л.
	Мука пшеничная	230 г
	Яйцо куриное	2 шт.
	Сливочное масло	200 г
	Соль	1 щеп.
	Маскарпоне	500 г
	Сахарная пудра	п/в

Яйцо взбить с сахаром и солью, примерно мин 5 . Добавить какао, молоко, растопленное слив масло 100 гр, разрыхлитель, хорошо перемешать, Затем постепенно добавить муку. В конце можно порубить шоколад на мелкие кусочки и добавить в тесто. Вылить в формочки и испечь при темп 180 гр. мин 25. Крем: сыр маскарпоне 500 гр, сливочное масло 100 гр, и сахарная пудра по вкусу, смешать ингредиенты в глубокой миске мин 10-15.