понедельник, 00.01

Шоколадно-сливочный пирог

Порций	8
Время	50 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

Очень нежный и вкусный:)

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,59 г

Жиры 8,61 г

Углеводы 34,54 г

232 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

42 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

0 ст. л.

Молочные продукты

	Молоко коровье	350 мл
	Сливки взбитые	230 мл

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	175 г
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар ванильный	2 ч. л.
	Сахарная пудра	30 г
	Соль	0 ч. л.

Сладости, джем, варенье

Шоколад темный, 60-69% какао

90 г

Чай, кофе, какао

Какао

25 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	175 г
	Разрыхлитель	1 ч. л.
	Какао	25 г
	Соль	0 ч. л.
	Подсолнечное масло	0 ст. л.
	Сахар ванильный	2 ч. л.
	Молоко коровье	350 мл
	Сливки взбитые	230 мл
	Сахарная пудра	30 г
	Шоколад темный, 60-69% какао	90 г

Смешайте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, какао, сахар и соль.

Шаг 2

Добавьте растительное масло, ванильный сахар, и молоко. Взбейте до образования однородного жидкого теста.

Шаг 3

Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием, слегка смажьте ее маслом. Пожарьте блинчики, наливая каждый раз примерно 60 мл (1/4 стакана) теста.
Готовьте блинчик на первой стороне, пока не подсохнут края и не появятся пузыри на поверхности. Используйте шпатель, чтобы осторожно переворачивать блины, и жарьте на второй стороне до готовности.Оставьте блинчики остывать.

Шаг 4

Смешайте сливки с сахарной пудрой. Намажьте сливками блины, по 3 чайные ложки с горкой на каждый. Сложите блины один на другой, сверху накройте ненамазанным блином.

Шаг 5