вторник, 16.45

Печенье "Трюфель"

Порций	30
Кухня	Американская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Чтобы приготовить это печенье понадобится всего лишь 4 ингредиента!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,75 г

Жиры 44,01 г

Углеводы 42,85 г

586 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

48 добавили себе

Вам нужно

Временная папка

Арахисовая паста

1 ст.

Масла, жиры

Сливочное масло

3 ст. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар коричневый	п/в
	Сахар-песок	п/в

Сладости, джем, варенье

Шоколад молочный

110 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Имбирное печенье

11 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сливочное масло	3 ст. л.
	Арахисовая паста	1 ст.

В миксере на большой скорости взбиваем несолёное размягчённое сливочное масло и арахисовую пасту до образования кремообразной массы.

Шаг 2

Имбирное печенье

11 шт.

Имбирное печенье разминаем в блендере до мелкой крошки. Пересыпаем в миксер и взбиваем на высокой скорости, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались.

Шаг 3

Полученную массу ставим в холодильник на 2 часа.

Шаг 4

С помощью чайной ложки зачерпываем тесто и формируем из него шарики. Тесто должно оставаться в холодильнике во время того, как вы делаете печенье.

Шаг 5

Шарики из теста опять ставим в холодильник.

Шаг 6

Шоколад молочный

110 г

Молочный шоколад режем на небольшие кусочки. Перекладываем в миску и растапливаем в микроволновке. Включаем микроволновку на 30 секунд, перемешиваем подтаявший шоколад. Повторяем 30 секундный разогрев, пока шоколад полностью не растает.

Шаг 7

	Сахар-песок	п/в
	Сахар коричневый	п/в

Поливаем охлаждённые шарики растопленным шоколадом. Убираем печенье в холодильник, чтобы шоколад застыл. Печенье можно дополнительно посыпать белым и коричневым сахаром.