суббота, 11.25

Тёртый пирог

Порций	12
Время	1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

✨✨✨

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,98 г

Жиры 22,1 г

Углеводы 51,48 г

426 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

74 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Маргарин

250 г

Молочные продукты

Сметана

2 ст. л.

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	400 г
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

1 ст.

Сладости, джем, варенье

Клубничный джем

п/в

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сметана	2 ст. л.
	Мука пшеничная	400 г
	Разрыхлитель	1 ч. л.
	Клубничный джем	п/в
	Сахар-песок	1 ст.
	Маргарин	250 г
	Яйцо куриное	2 шт.

Приготовление:
1. Маргарин растереть с сахаром добела, туда же добавить яйца и сметану. Затем постепенно добавлять муку с разрыхлителем, можно добавить ваниль, мускат, кардамон и т. д. Тесто получается эластичное.
2. Положить его на один час в холодильник. Через час достать и отделить 1/4 часть и оставить ее в холодильнике. На сухой противень разложить основное тесто и обязательно сделать бортики.
3. Намазать вареньем и сверху натереть на крупной терке тесто, что осталось в холодильнике.
4. Запекать при температуре 180 градусов 35–40 минут. Очень вкусно и нежно с тушеными яблоками. Яблоки очистить от кожурки и сердцевины, порезать на кубики и потушить с сахаром минут 5–7, затем добавить 2 ст. л. коньяка, рома или бренди, и под крышкой на самом маленьком огне упаривать 10 минут.
Приятного аппетита!