воскресенье, 13.25

Пирог с творогом и бананами

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

🍌🍌🍌

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,41 г

Жиры 12,23 г

Углеводы 32,58 г

261 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

88 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Миндальные хлопья

4 ст. л.

Масла, жиры

Сливочное масло

100 г

Молочные продукты

	Сметана	4 ст. л.
	Творог	200 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

200 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	50 г
	Сахар-песок	4 ст. л.
	Соль	1 щеп.

Фрукты, ягоды

Банан

2 шт.

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Яйцо куриное	1 шт.
	Соль	1 щеп.
	Сахар-песок	50 г
	Мука пшеничная	200 г
	Сливочное масло	100 г

Сделайте сладкое рубленое тесто.
2. Для этого просейте муку, добавьте сахар и соль, перемешайте.
3. Добавьте холодное сливочное масло и порубите его ножом.
4. Возьмите тяжёлую вилку и, продавливая масло, интенсивно смешайте с мукой до образования крошки.
5. Добейтесь равномерного образования крошки.
6. Вбейте яйцо и быстрыми интенсивными движениями соедините с мукой.
7. Как только получится один плотный комок, поставьте в холодильник на 1 час.

Шаг 2

	Сахар-песок	4 ст. л.
	Миндальные хлопья	4 ст. л.
	Сметана	4 ст. л.
	Творог	200 г
	Банан	2 шт.

Делаем начинку. Взбейте яйца с сахаром в блендере.
9. Добавьте бананы, творог, сметану, миндаль, ваниль и цедру.
10. Разогрейте духовку до 190°C.
11. Достаньте тесто из холодильника, быстро раскатайте, уложите в холодную форму, обрежьте неровности кромки.
12. Уложите начинку и ставьте выпекаться около 50–60 минут при 190°C на верхней полке. Остывший пирог можно украсить сахарной пудрой, банановыми чипсами или тёртым шоколадом.