четверг, 18.06

Пирожное "вместо 1000-чи слов"

Порций	10
Время	50 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пирожные
Способ	Классический

По хулиганим на тему пирожное "картошка". Очень интересная вариация

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,93 г

Жиры 45,32 г

Углеводы 38,27 г

576 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

52 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Орехи, семечки

Сладости, джем, варенье

Сгущенное молоко (вареное)

1 шт.

Специи, пряности, добавки

Кокосовая стружка

50 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Чай, кофе, какао

Шаги приготовления

Шаг 1

Сгущенное молоко (вареное)

Песочное печенье вкуснее домашнее ( ингредиенты: яйцо-1шт; сахар-1стакан;масло сливочное-150г[растопить]; сода гашеная-на кончике чайной ложки; мука- сколько возьмет тесто), но если нет времени подойдет и купленное в магазине. Сгущенку тоже лучше сварить самим: с банки снять этикетку, поместить банку в кастрюлю с кипящей водой, варить 2-2,5 часа. Перед тем как открыть банку, обязательно остудить.

Шаг 2

Печенье (400г) измельчаем в блендере.

Шаг 3

100 г миндальных орешков тоже измельчаем в крошку

Шаг 4

Смешиваем печенье, миндаль и 1 ч.л. Какао с горкой.

Шаг 5

Мягкое масло взбиваем до бела

Шаг 6

Смешиваем масло со сгущенкой, взбиваем минут 5 до однородной, воздушной массы.

Шаг 7

Постепенно добавляем наши крошки, масса будет немного жидковатая, так надо. Печенье впитает в себя коем и набухнет, станет то, что надо.

Шаг 8

Насыпаем в тарелочки нашу панировку: кокосовую стружку и жаренную миндальную крошку. Катаем небольшие шарики и обваливаем их в ней. У меня обычно получается 20 штук.

Шаг 9

Формируем из шариков квадратики, выкладываем на тарелку в шахматном порядке, украшаем как хотим, отлично получится полить их шоколадом, но у меня в этот раз цветная посыпка. Убираем в холодильник на пару часов. Приятного чаепития!