Кокосовые капкейки
| Порции | 24 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пирожные |
| Способ | Классический |
Легкие, практически воздушные кокосовые капкейки с глазурью из сливочного сыра и кокосовой стружки. Совершенно ангельский, тропический вкус.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
265
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 2 нравится |
Мука пшеничная | 9 ст. л. |
 |
Сахар-песок | 0,5 ст. |
 |
Сахарная пудра | 0,5 ст. |
 |
Соль | 0,2 ч. л. |
 |
Конфеты | п/в |
 |
Винный камень | 0,8 ч. л. |
 |
Кокосовая стружка | п/в |
|
Кокосовый экстракт | 0,8 ч. л. |
 |
Сыр сливочный | 170 г |
 |
Яйцо куриное | 6 шт. |
Разогрейте духовку до 175 градусов. Приготовьте форму для кексов.
|
Сахар-песок | 0,3 ст. |
|
Мука пшеничная | 9 ст. л. |
|
Соль | 0,2 ч. л. |
Смешайте сахар, муку и соль.
|
Яйцо куриное | 6 шт. |
Взбейте в отдельной миске яичные белки миксером до появления пены.
|
Винный камень | 0,8 ч. л. |
Добавьте винный камень.
![Кокосовые капкейки - Шаг 5](src="/r/x6/01/1b/33/640x.jpg")
|
Сахар-песок | 0,2 ст. |
|
Кокосовый экстракт | 0,5 ч. л. |
Добавьте сахар и кокосовый экстракт.
Взбейте.
![Кокосовые капкейки - Шаг 6](src="/r/x6/01/1b/34/640x.jpg")
Аккуратно всыпьте муку в белки.
![Кокосовые капкейки - Шаг 7](src="/r/x6/01/1b/35/640x.jpg")
Выкладывайте массу в форму для кексов.
Выпекайте 8-10 минут.
Дайте кексам остыть в течение пяти минут.
|
Сыр сливочный | 170 г |
|
Сахарная пудра | 0,5 ст. |
Глазурь:
Смешайте сливочный сыр и сахарную пудру, взбивайте миксером две минуты.
|
Кокосовый экстракт | 0,3 ч. л. |
Добавьте кокосовый экстракт, перемешайте. Глазурь не должна быть слишком густой.
![Кокосовые капкейки - Шаг 12](src="/r/x6/01/1b/36/640x.jpg")
|
Кокосовая стружка | п/в |
|
Конфеты | п/в |
Покройте кексы глазурью. Посыпьте кокосовой стружкой и украсьте конфетками.
Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |