Екатерина Воробьева
воскресенье, 14.52
Пирожные с кремом из текилы, кокоса и лайма

Пирожные с кремом из текилы, кокоса и лайма

Порций8
Время20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияТорты и пирожные
СпособКлассический

То что надо для вечеринки летом!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,78 г
Жиры 17,51 г
Углеводы 30,4 г
299
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
annajabłońska jabłońskaОля МилохинаМаргарита ЧекмареваGalina Yoxt и 2 нравится
33 добавили себе
39
5
Вам нужно
Алкоголь
Текила
Текила 2 ст. л.
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 6 ст. л.
Молочные продукты
Молоко сгущенное
Молоко сгущенное 400 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 0,2 ст.
Сахарная пудра
Сахарная пудра 8 щеп.
Соки, воды, напитки
Сок лайма
Сок лайма 0,5 ч. л.
Фрукты, ягоды
Кокос
Кокос 0,5 ст.
Цедра лимона
Цедра лимона 1 ст. л.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Крекер
Крекер 1 ст.
Яйца
Яичный желток
Яичный желток 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогрейте духовку до 175 град. Смажьте блюдо для запекания (8см) растопленным сливочным маслом. На блюдо положите лист пергамента так, чтобы с каждого края оставалось 2 лишних сантиметра бумаги (с помощью этой бумаги вы потом с легкостью снимите пирожные с блюда).

Шаг 2
Крекер
Крекер1 ст.
Кокос
Кокос0,5 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок0,2 ст.
Сливочное масло
Сливочное масло6 ст. л.
Цедра лимона
Цедра лимона1 ст. л.

С помощью кухонного комбайна превратите в крошку крекер из пшеничной муки, затем добавьте кокосовую стружку и еще пару раз перемешайте с помощью комбайна. Добавьте сахар, растопленное масло и цедру лимона и смешайте все вместе. Эту смесь выложите на дно формы и выпекайте 8-12 минут, пока корж немного не подрумянится. Затем доставьте корж из духовки и дайте ему остыть около 30 минут.

Шаг 3
Яичный желток
Яичный желток2 шт.
Текила
Текила2 ст. л.
Сок лайма
Сок лайма0,5 ч. л.
Молоко сгущенное
Молоко сгущенное400 г

Пока корж остывает, начните готовить начинку. В миске небольшого размера смешайте яичные желтки, текилу, сок лайма и сгущенное молоко. Положите начинку на остывший корж и выпекайте, пока начинка не затвердеет (около 20 минут).

Шаг 4
Пирожные с кремом из текилы, кокоса и лайма - Шаг 4
Сахарная пудра
Сахарная пудра8 щеп.

Когда корж остынет, порежьте его на квадратики. Для того, чтобы корж лучше резался, окуните нож в горячую воду и очищайте остатки теста после каждого надреза. Перед подачей посыпьте пирожные сахарной пудрой.

Шаг 5

За основу взят рецепт фисташково-лаймовых пирожных от Марты Стюард.

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Тарталетки с кремом из белого шоколада и ягодами
Домашние рецепты
91
156
3
Зоя Шунина
Zoya7
Рулет с кремом и вишней
Домашние рецепты
384
1.88K
32
Asya Yan
Asya Yan
Медовик с кремом из отвешенной сметаны и карамелью
Русская кухня
3
29
0
Patee. Рецепты
patee
Домашние эклеры с кремом шарлотт
Французская кухня
316
830
22
Patee. Рецепты
patee
Торт с маскарпоне Белая королева
Домашние рецепты
262
678
26
Алина Боджолян
Sunnny
Пирожные смоурс с шоколадом и зефиром
Американская кухня
1
14
0
Patee. Рецепты
patee
Лимонный торт с маком, лимонным курдом и кремом из маскарпоне
Американская кухня
20
138
0
Алина Боджолян
Sunnny
Овсяные пирожные с шоколадом
Домашние рецепты
8
34
1
Зоя Шунина
Zoya7
Трубочки с кремом
Домашние рецепты
676
3.03K
18
Patee. Рецепты
patee
Крем из масла со сгущёнкой
Домашние рецепты
118
223
9
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта