воскресенье, 10.48

Заварной шоколадный пирог (на кипятке)

Порций	8
Время	1 час 20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Вкусный, шоколадный пирог, отлично поднимается за счёт добавления в тесто кипятка. Пропитывается любым кремом по Вашему выбору.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,34 г

Жиры 9,4 г

Углеводы 43,28 г

273 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 13 нравится

137 добавили себе

154

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

0,5 ст.

Молочные продукты

Молоко коровье

1 ст.

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	3 ст.
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

1,5 ст.

Соки, воды, напитки

Вода

1 ст.

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

1,5 ч. л.

Чай, кофе, какао

Какао

0 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	3 ст.
	Сахар-песок	1,5 ст.
	Какао	0 ст. л.
	Сода пищевая	1,5 ч. л.
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Смешиваем в глубокой чашке все сухие ингредиенты

Шаг 2

	Яйцо куриное	2 шт.
	Подсолнечное масло	0,5 ст.
	Молоко коровье	1 ст.

Взбиваем яйца, добавляем молоко и подсолнечное масло. Хорошо размешиваем.

Шаг 3

Вода

1 ст.

Смешиваем сухую смесь и жидкую. Хорошо промешать. А теперь в готовое тесто выливаем стакан КИПЯТКА и быстро промешиваем. Кипяток нужен для более лучшего подъема теста.

Шаг 4

Теста получается много, поэтому можно разделить его на две одинаковые, средние по размеру формы или в одну большую. Тесто хорошо поднимается! Форму смазать маслом и присыпать слегка манкой.

Шаг 5

Выпекать в горячей духовке, 1 час, при 180С

Шаг 6