пятница, 08.02

Шоколадно-арахисовое печенье с маршмэллоу

Порции	24
Время	15 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Это шоколадное печенье похоже на так нами любимый десерт брауни, пришедший из Америки)

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,23 г

Жиры 2,59 г

Углеводы 74,61 г

370 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

40 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

	Арахисовое масло	350 г
	Сливочное масло	145 г

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	225 ст.
	Разрыхлитель	3 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	360 г
	Соль	п/в

Сладости, джем, варенье

	Маршмэллоу	150 г
	Шоколад молочный	110 г
	Шоколадные чипсы из темного шоколада	340 г

Специи, пряности, добавки

Ванильный экстракт

10 г

Яйца

Яйцо куриное

4 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреваем духовку до 175С

Шаг 2

	Сливочное масло	145 г
	Шоколад молочный	110 г
	Шоколадные чипсы из темного шоколада	170 г

В кастрюльке смешиваем масло, ломаный шоколад и шоколадные чипсы. Растопим все это на огне, перемешаем и оставим остывать)

Шаг 3

	Мука пшеничная	225 ст.
	Разрыхлитель	3 г
	Соль	п/в
	Яйцо куриное	4 шт.
	Ванильный экстракт	10 г
	Арахисовое масло	350 г
	Шоколадные чипсы из темного шоколада	170 г
	Сахар-песок	360 г

Смешиваем муку, пекарский порошок и соль (по вкусу). Теперь яйца, ваниль, сахар взбиваем миксером и заливаем в муку. Взбиваем. Добавляем остуженный шоколад и снова хорошенько взбиваем. Добавляем арахисовое масло и чипсы.

Шаг 4

Маршмэллоу

150 г

На каждое печенье приходится примерно 30 гр(2 ст.л.) теста, Так и выливаем его на противень. Посыпаем маршмэллоу (хотя можно добавить их раньше, вместе с арахисовым маслом, тогда они будут внутри печенья). Запекаем минут 10, после даем остыть пару минут.

Шаг 5