понедельник, 16.05
Брауни с вишней

Брауни с вишней

Порций6
Время50 мин
КухняАмериканская кухня
КатегорияТорты и пирожные
СпособКлассический

Нежнейшие и очень вкусные пирожные, с ярким выраженным шоколадным вкусом и сочными кусочками вишни. Брауни пекут не только домохозяйки, но и профессиональные кондитеры. Выпекают брауни традиционно в прямоугольных или квадратных формах, затем охлаждают и нарезают на кусочки квадратной формы и подают к столу как пирожные. Сейчас очень много разновидностей этой выпечки, неизменным остается только то, что в тесто кладут много шоколада, сахара и сливочного масла, но очень мало муки. Выпечка очень калорийна, но иногда побаловать себя одним кусочком все же можно!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,08 г
Жиры 23,18 г
Углеводы 39,96 г
376
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 97 нравится
663 добавили себе
764
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 120 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 40 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 3 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 170 г
Соль
Соль 1 щеп.
Сладости, джем, варенье
Шоколад темный, 70–85% какао
Шоколад темный, 70–85% какао 100 г
Фрукты, ягоды
Апельсин
Апельсин 2 ч. л.
Вишня
Вишня 50 г
Чай, кофе, какао
Какао
Какао 40 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Брауни с вишней

Для приготовления рецепта возьмите шоколад темный, сахар, вишню свежую, цедру апельсина, масло сливочное, муку, какао, яйца, разрыхлитель, соль.

Шаг 2
Брауни с вишней
Сахар-песок
Сахар-песок170 г

В миску высыпьте сахар.

Шаг 3
Брауни с вишней
Мука пшеничная
Мука пшеничная40 г

Добавьте просеянную муку.

Шаг 4
Брауни с вишней
Разрыхлитель
Разрыхлитель3 г
Соль
Соль1 щеп.

Также добавьте разрыхлитель и соль.

Шаг 5
Брауни с вишней
Какао
Какао40 г

Добавьте какао.

Шаг 6
Брауни с вишней

Все перемешайте. Отставьте миску на некоторое время в сторону.

Шаг 7
Брауни с вишней
Сливочное масло
Сливочное масло120 г
Шоколад темный, 70–85% какао
Шоколад темный, 70–85% какао100 г

Теперь займитесь шоколадом. Для этого в миске смешайте сливочное масло и поломанный на кусочки темный шоколад.

Шаг 8
Брауни с вишней

Растопите на водяной бане или при помощи микроволновой печи.

Шаг 9
Брауни с вишней
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.

В другой миске взбейте яйца.

Шаг 10
Брауни с вишней

Добавьте охлажденный растопленный шоколад. Перемешайте.

Шаг 11
Брауни с вишней
Апельсин
Апельсин2 ч. л.
Вишня
Вишня50 г

Добавьте натертую цедру апельсина и вишню.

Шаг 12
Брауни с вишней

Перемешайте.

Шаг 13
Брауни с вишней

Введите подготовленную муку с какао (шаг 6).

Шаг 14
Брауни с вишней

Все хорошо перемешайте. Тесто готово.

Шаг 15
Брауни с вишней

Форму для выпечки простелите пекарской бумагой и вылейте в нее тесто.

Шаг 16
Брауни с вишней

Выпекайте в заранее разогретой до 180С духовке 20 минут. Затем пирог выньте из духовки, охладите, даже лучше еще в холодильник поставить. А потом нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.

Шаг 17
Брауни с вишней

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
patee
Брауни с творогом и вишней
Американская кухня
81
422
5
yashnay
Шоколадный брауни с вишней
Английская кухня
12
72
2
nathushki
Острые трюфельные шоколадные брауни с красным перцем
Американская кухня
14
71
1
stereohrum
Брауни с Бейлисом и ирисками
Американская кухня
8
31
0
Sunnny
Брауни с арахисовым кремом
Домашние рецепты
7
44
0
Sunnny
Брауни с мятным кремом и ганашем
Домашние рецепты
10
56
0
lily-kitty
Брауни с арахисом
Домашние рецепты
9
42
0
lily-kitty
Брауни с ганашем
Домашние рецепты
9
79
1
Sunnny
Брауни с орехами и шоколадом
Домашние рецепты
10
51
1
Sunnny
Мексиканские брауни с авокадо
Мексиканская кухня
1
30
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта