вторник, 16.22

Клубничный блинный торт

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Блины
Способ	Классический

Для любителей клубники - Клубничный блинный торт просто подарок.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,96 г

Жиры 10,41 г

Углеводы 13,58 г

162 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 20 нравится

113 добавили себе

137

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

200 г

Молочные продукты

	Молоко коровье	500 мл
	Молоко сгущенное	400 мл

Мука, крахмал

Мука пшеничная

200 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	20 г
	Соль	2 г

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

2 г

Фрукты, ягоды

Клубника

700 г

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сода пищевая	2 г
	Молоко коровье	500 мл
	Мука пшеничная	200 г
	Сахар-песок	20 г
	Соль	2 г
	Яйцо куриное	2 шт.

Испечь необходимое количество блинов. Мне понадобилось 9 штук. Это зависит от того, какой высоты ваш торт должен получиться.

Шаг 2

Сливочное масло

200 г

Сливочное масло оставить на несколько часов при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким, но не растаяло совсем. Взбить его блендером.

Шаг 3

Молоко сгущенное

400 мл

Добавить банку сгущенного молока к маслу и хорошо взбить блендером. Сгущенку лучше выбирать погуще.

Шаг 4

Клубника

700 г

Помыть, очистить от хвостиков и тонко нарезать клубнику. Объем я указала примерный, раскладывала клубнику на глаз.

Шаг 5

Первый блин намазать кремом и выложить клубнику.

Шаг 6

Таким образом выложить желаемое количество блинов. Все это нужно делать довольно быстро, крем начинает растекаться.

Шаг 7

Когда все блины будут уложены, можно дать волю своей фантазии и украсить торт, как душе угодно. Поставить его в холодильник (чем дольше, тем лучше, я оставляла на ночь).