понедельник, 05.44

ШОКОЛАДНЫЙ БЛИННЫЙ ТОРТ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ

Порций	8
Время	2 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Блины
Способ	Классический

Тортик получается просто пальчики оближешь.
В качестве крема я использовала творожную начинку.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,76 г

Жиры 11,01 г

Углеводы 15,41 г

187 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

30 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

	Подсолнечное масло	4 ст. л.
	Сливочное масло	150 г

Молочные продукты

	Молоко коровье	1 л
	Творог	500 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

3 ст.

Сахар, мёд, соль

Соль

2 щеп.

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

0,8 ч. л.

Чай, кофе, какао

Какао

2 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

4 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	3 ст.
	Яйцо куриное	4 шт.
	Молоко коровье	1 л
	Подсолнечное масло	4 ст. л.
	Сода пищевая	0,8 ч. л.
	Соль	2 щеп.
	Сливочное масло	150 г
	Творог	500 г
	Какао	2 ст. л.

Приготовить тесто для блинов. Смешать просеянную муку, соду, соль, песок, налить часть молока, яйца по одному, хорошо перемешать, долить остальное молоко и растительное масло, перемешать до однородности. Получается жидкое блинное тесто. На разогретую сковороду налить тесто и испечь блины с двух сторон (получилось 23 блина диаметром 21 см).
Крем:
Размягченное масло растереть, добавить творог, тщательно перемешать. Растворить песок в двух ст.ложках молока и вместе с какао добавить к творожной массе. Перемешать до однородности и помазать все блины. Покрыть торт шоколадной глазурью.
Вот и все - вкусный, нежный тортик готов! Приятного чаепития!