суббота, 22.45

Шоколадный пирог с яблоками в глазури

Порций	5
Время	3 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Для получения райского наслаждение этот рецепт отлично подойдёт

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,58 г

Жиры 17,4 г

Углеводы 33,24 г

293 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

200 г

Молочные продукты

Сливки 30-33%

100 мл

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	200 г
	Разрыхлитель	15 г

Орехи, семечки

Миндаль

125 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар ванильный	8 г
	Сахар-песок	200 г

Сладости, джем, варенье

Шоколад темный, 45-59% какао

100 г

Фрукты, ягоды

Яблоко

5 шт.

Чай, кофе, какао

Какао

2 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

4 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сливочное масло	200 г
	Сахар ванильный	8 г
	Сахар-песок	200 г

Размягченное масло взбить с сахаром до пышного состояния и до полного растворения сахара.

Шаг 2

Яйцо куриное

4 г

Добавить по одному яйца, каждый раз взбивая...

Шаг 3

	Разрыхлитель	15 г
	Мука пшеничная	200 г
	Какао	2 ст. л.
	Миндаль	125 г

Смешать все сухие ингредиенты.Размельчите предварительно миндаль в крошку

Шаг 4

Добавить все сухие ингредиенты в масляную массу и как следует перемешать до однородного состояния.

Шаг 5

Яблоко

5 шт.

Яблоки нарезать достаточно крупно, если яблоки некрупные (как у меня), то просто на четвертинки. По желанию можно залить их ромом (заранее) и оставить постоять. Учитывая, что я готовила пирог детям, я не стала заливать яблочки! Они все равно получились необыкновенно вкусными в этом бисквите!

Шаг 6

Выложить яблоки в тесто и перемешать.

Шаг 7

Переложить все в форму (диаметр 24 см), застеленную пекарской бумагой и разровнять.

Шаг 8

Выпекать около часа в разогретой духовке. Готовность пирога обязательно проверить деревянной шпажкой. Если верх пирога начнет зажариваться, просто накрыть его фольгой и продолжать выпекать до готовности. Готовый пирог достать из духовки и дать постоять 15 минут. Затем извлечь из формы и дать полностью остыть на решетке.

Шаг 9