пятница, 19.27

капкейки орео (тесто)

Порций	6
Время	3 часа
Кухня	Американская кухня
Категория	Пирожные
Способ	Классический

Удачное решение порционной подачи десерта - красивые и оригинальные капкейки

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,56 г

Жиры 16,96 г

Углеводы 47,33 г

356 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

51 добавил себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

85 г

Молочные продукты

Сливки 30-33%

120 г

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	150 г
	Разрыхлитель	5 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар ванильный	130 г
	Соль	2 г

Чай, кофе, какао

	Какао	50 г
	Кофе растворимый	120 г

Яйца

Яйцо куриное

120 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	150 г
	Какао	50 г
	Соль	2 г
	Разрыхлитель	5 г
	Яйцо куриное	120 г
	Сливочное масло	85 г
	Сахар ванильный	130 г
	Кофе растворимый	120 г
	Сливки 30-33%	120 г

ингредиенты для теста .все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Шаг 2

ТЕСТО.взбить масло (комнат.темп.) с сахаром до тех пор,пока сахар максимально не растворится.по одному добавляем яйца и сливки.тщательно взбиваем в одном направлении (по часовой стрелке)

Шаг 3

добавляем кофе,перемешиваем.сухие ингредиенты соединяем между собой и добавляем в смесь.объединяем с помощью венчика (миксер убираем в сторону).затем добавляем 7 шт. печенек орео ,предварительно поломав из на мелкие кусочки.перемешиваем.

Шаг 4

выливаем тесто в формы на 1/2.выпекаем 20-25 минут при 170 градусах.первые 20 минут не открывайте духовку.