вторник, 16.18

Вишневые пирожные в тарталетках

Порции	2
Время	15 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пирожные
Способ	Классический

Этот рецепт я придумала сама, когда хотела приготовить любимое пирожное "Ягодное лукошко" в домашних условиях. Мой первый эксперимент был с выпеканием, а потом я решила попробовать приготовить холодный вариант. Получилось очень просто и вкусно. Для приготовления этого пирожного рекомендую использовать блендер - с его помощью готовить было очень увлекательно и легко.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,6 г

Жиры 5,52 г

Углеводы 38,76 г

218 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

33 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Мороженое сливочное

50 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

10 г

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

30 г

Фрукты, ягоды

	Вишня	100 г
	Нектарин	50 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

	Песочное печенье	50 г
	Тарталетки	100 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Вишня	100 г
	Сахар-песок	20 г
	Тарталетки	100 г

Замороженную и слегла подтаявшую вишню с небольшим количеством сахара (чтобы осталась приятная кислинка) измельчаем в блендере, но не доводим до пастообразного состояния.
Мажем этой смесью дно и стенки тарталеток.

Шаг 2

	Песочное печенье	50 г
	Мука пшеничная	10 г
	Сахар-песок	10 г
	Мороженое сливочное	50 г

Убираем половину вишни из блендера. В оставшуюся смесь добавляем 2 измельченные печеньки, 2 щепотки муки, немного сахара, 2 чайные ложки мороженого. Соединяем эту смесь в блендере и получаем соус-тесто, которое не нужно выпекать.

Шаг 3

Выкладываем соус-тесто в тарталетки.

Шаг 4

Нектарин

50 г

Украшаем фруктами.
Отправляем в холодильник, чтобы основа тарталеток стала немного мягче от начинающей таять внизу вишни. Через полчаса можно достать пирожные и наслаждаться вкусом. Приятного аппетита!