Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
вторник, 10.14
Заварные пирожные(с чередования)дюкан

Заварные пирожные(с чередования)дюкан

Порции4
Время1 час
КухняФранцузская кухня
КатегорияТорты и пирожные
СпособКлассический
Для пирожных:
4 яйца,
2 ст. л. сахзама Милфорд,
100 г мягкого творога,
2 ст. л. кукурузного крахмала,
2 ч. л. ароматизатора «Ваниль»,
2 ч. л. дрожжей,
щепотка соли.

Для крема:
0,5 л молока,
2 яйца,
2 ст. л. кукурузного крахмала,
2 ст. л. сахзама,
ваниль.
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,48 г
Жиры 4,12 г
Углеводы 7,1 г
97
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
1 добавил себе
1
5
Вам нужно
Молочные продукты
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
Молоко коровье обезжиренное (обрат) 0,5 л
Творог обезжиренный
Творог обезжиренный 100 г
Мука, крахмал
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный 4 ст. л.
Сахар, мёд, соль
Заменитель сахара
Заменитель сахара 4 ст. л.
Соль
Соль 1 щеп.
Специи, пряности, добавки
Ваниль
Ваниль п/в
Дрожжи сухие активные
Дрожжи сухие активные 2 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 6 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Заварные пирожные(с чередования)дюкан
Яйцо куриное
Яйцо куриное6 шт.
Заменитель сахара
Заменитель сахара4 ст. л.
Творог обезжиренный
Творог обезжиренный100 г
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный4 ст. л.
Ваниль
Ванильп/в
Дрожжи сухие активные
Дрожжи сухие активные2 ч. л.
Соль
Соль1 щеп.
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
Молоко коровье обезжиренное (обрат)0,5 л
Описание и способ приготовления:

Тесто: белки отделить от желтков, взбить до пиков.

Все остальные ингредиенты смешать и соединить с белками.

Выложить в формы для кексов. Выпекать в духовке при 180 гр 30 минут.

Крем: смешать все ингредиенты кроме молока. Добавить горячее молоко и варить до загустения. Когда остынет, наполнить пирожные кремом с помощью кондитерского шприца.

Приятного аппетита!
Посмотреть еще
Alraune
Заварные пирожные со взбитыми сливками
Французская кухня
21
242
1
Zoya7
Заварные пирожные со сливками и шоколадом
Французская кухня
176
1.15K
9
hanovaolya
Профитроли — заварные пирожные
Русская кухня
6
82
0
Larisa
Шоколадные пирожные с фисташками
Американская кухня
14
110
2
katbka
Шоколадные пирожные с посыпкой
Американская кухня
3
28
0
Sunnny
Пирожные с пивом и ананасами
Мексиканская кухня
1
11
0
katbka
Двухслойные пирожные с арахисовым маслом
Домашние рецепты
1
20
0
katbka
Пирожные с кремом из текилы, кокоса и лайма
Домашние рецепты
5
32
0
Sunnny
Пирожные с кокосом и конфетами
Домашние рецепты
2
20
0
Sunnny
Овсяные пирожные с шоколадом и кокосовой стружкой
Домашние рецепты
7
40
1
katbka
Пирожные с нутеллой и маскарпоне
Итальянская кухня
5
31
0
katbka
Ламингтоны (австралийские пирожные с кокосовой стружкой)
Австралийская кухня
9
48
1
Sunnny
Пирожные с черникой
Домашние рецепты
3
24
0
Sunnny
Пирожные с глазурью
Домашние рецепты
3
32
0
lily-kitty
Лаймовые пирожные с макадамией
Домашние рецепты
2
16
0
Alraune
Пирожные с зелёным чаем
Домашние рецепты
14
106
6
lily-kitty
Пирожные с арахисовым маслом и медом
Домашние рецепты
1
28
0
Sunnny
Овсяные пирожные с шоколадом
Домашние рецепты
8
33
1
Sunnny
Пирожные с орехами и шоколадом
Домашние рецепты
2
23
0
vasilchenko
Постный торт с крыжовником
Домашние рецепты
1
26
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта