Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
пятница, 04.50
Есть видео
Слойки с клубникой и сливочным кремом

Слойки с клубникой и сливочным кремом

Порций15
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияТорты и пирожные
СпособКлассический

Нарядный вид, прекрасный вкус и совсем немного времени. Сладкий сливочный крем и клубника с кислинкой превращают их в воздушный десерт.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,26 г
Жиры 2,76 г
Углеводы 29,18 г
177
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
нравится
28 добавили себе
31
5
Вам нужно
Молочные продукты
Сливки
Сливки 350 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 3 ст. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 3 ст. л.
Фрукты, ягоды
Клубника
Клубника 300 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Тесто слоеное
Тесто слоеное 500 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Слойки с клубникой и сливочным кремом
Тесто слоеное
Тесто слоеное500 г

Подготавливаю необходимые продукты для приготовления пирожных со сливочных кремом и клубникой.
Видео: https://www.youtube.com/watch?v=2JyxOs_-Ic0

Шаг 2
Слойки с клубникой и сливочным кремом
Сливки
Сливки350 мл

Рабочую поверхность присыпаю мукой. Отрезаю часть слоёного теста, слегка его раскатываю скалкой и нарезаю на равные кусочки, прокалываю вилкой.

Шаг 3
Слойки с клубникой и сливочным кремом
Клубника
Клубника300 г

Перекладываю заготовки на противень с силиконовым ковриком.

Шаг 4
Слойки с клубникой и сливочным кремом
Сахар-песок
Сахар-песок3 ст. л.

Ставлю в хорошо разогретую до 200 градусов духовку и выпекаю до золотистого цвета. Минут пятнадцать.

Шаг 5
Слойки с клубникой и сливочным кремом
Мука пшеничная
Мука пшеничная3 ст. л.

Даю слойкам полностью остыть.

Шаг 6
Слойки с клубникой и сливочным кремом

Клубнику мою, отделяю листочки и нарезаю на 4 части.

Шаг 7
Слойки с клубникой и сливочным кремом

Готовлю крем. Охлаждённые сливки вливаю в охлаждённую форму и взбиваю до устойчивых пиков, добавляю сахарную пудру и снова взбиваю.

Шаг 8
Слойки с клубникой и сливочным кремом

Крем перекладываю в кулинарный мешок. Ажурной насадкой отсаживаю его на заготовки из теста. Ажурной насадкой отсаживаю его на заготовки из теста.

Шаг 9
Слойки с клубникой и сливочным кремом

На крем выкладываю порезанную клубнику - и слойки со сливочным кремом и клубникой готовы. Сверху клубнику можно присыпать сахарной пудрой по желанию.

Шаг 10
Слойки с клубникой и сливочным кремом

Украшаю десерт листочками мяты и подаю угощение!

Шаг 11
Слойки с клубникой и сливочным кремом

Более подробно смотрите видео: https://www.youtube.com/watch?v=2JyxOs_-Ic0

Посмотреть еще
ternopil
Тарталетки с ягодами и заварным кремом
Домашние рецепты
20
181
2
mimibecoder
Шоколадные эклеры с клубникой и взбитыми сливками
Домашние рецепты
10
79
0
Zoya7
Профитроли с шоколадным и ванильным кремом
Французская кухня
20
179
0
patee
Творожный торт с клубникой и шоколадом
Домашние рецепты
30
232
2
patee
Бисквитный рулет с клубникой
Домашние рецепты
16
137
2
Sunnny
Шоколадные кексы с ганашем и мятным кремом
Домашние рецепты
6
29
0
patee
Капкейки с шоколадом и нежным кремом
Домашние рецепты
20
141
3
katbka
Пирожные с нутеллой и маскарпоне
Итальянская кухня
5
31
0
selbihelloween
Торт с клубникой и маскарпоне
Домашние рецепты
25
130
2
patee
Домашний торт с клубникой
Домашние рецепты
24
185
1
Sunnny
Торт с клубникой и кокосовыми сливками
Домашние рецепты
2
31
0
dashatosha
Капкейки с сливочным кремом и ягодной начинкой
Домашние рецепты
4
53
0
patee
Шоколадный торт со сливочным кремом и клубникой
Домашние рецепты
22
185
2
Olga03
Творожный торт с клубникой
Португальская кухня
63
323
3
Sunnny
Пьяные шоколадные кексы с клубникой
Домашние рецепты
6
47
0
Zoya7
Торт из эклеров с клубникой
Французская кухня
240
1.4K
8
Sunnny
Кексы с шампанским и клубникой
Домашние рецепты
8
37
0
Sunnny
Банановые кексы с ганашем и кремом
Домашние рецепты
5
55
0
patee
Торт со сливочным кремом, бананами и шоколадом
Домашние рецепты
50
278
3
patee
Торт Птичье молоко с клубникой
Домашние рецепты
45
188
5
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта