Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
воскресенье, 09.55
Шоколадный пирог с творожными шариками

Шоколадный пирог с творожными шариками

Порций8
Время1 час
КухняРусская кухня
КатегорияТорты и пирожные
СпособКлассический
Шоколадный пирог с творожными шариками
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,06 г
Жиры 9,15 г
Углеводы 29,7 г
233
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится
34 добавили себе
38
5
Вам нужно
Молочные продукты
Творог
Творог 250 г
Мука, крахмал
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный 5 ст. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная 2 ст. л.
Разрыхлитель
Разрыхлитель п/в
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 110 г
Соль
Соль 1 щеп.
Сладости, джем, варенье
Шоколад молочный
Шоколад молочный 50 г
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин 1 шт.
Кокосовая стружка
Кокосовая стружка 50 г
Чай, кофе, какао
Какао
Какао 3 ст. л.
Яйца
Яичный желток
Яичный желток 2 шт.
Яйцо куриное
Яйцо куриное 4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Шоколадный пирог с творожными шариками
Яичный желток
Яичный желток2 шт.
Разрыхлитель
Разрыхлительп/в
Мука пшеничная
Мука пшеничная2 ст. л.
Творог
Творог250 г
Сахар-песок
Сахар-песок110 г
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный5 ст. л.
Яйцо куриное
Яйцо куриное4 шт.
Кокосовая стружка
Кокосовая стружка50 г
Шоколад молочный
Шоколад молочный50 г
Какао
Какао3 ст. л.
Соль
Соль1 щеп.
Ванилин
Ванилин1 шт.
Для шариков
- творог — 250 г
- желтки — 2 шт.
- сахар — 50 г
- кокосовая стружка — 50 г
- крахмал — 3 ст.л. (без верха)

Для теста
- яйца — 4 шт.
- сахар — 30 г (+30 г)
- шоколад — 50 г
- мука — 2 ст.л.
- крахмал — 2 ст.л.
- какао — 3 ст.л.
- соль — щепотка
- ванильный сахар — 2 пакетика
- разрыхлитель — на кончике ножа

Приготовление:

Способ приготовления шоколадного пирога с творожными шариками
Сначала приготовить шарики. Для этого творог смешать с сахаром, крахмалом, кокосом и желтками. Хорошо перемешать, до получения однородной массы. Сформировать шарики.
Тесто. Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой гладкой массы. Добавить растопленный шоколад. Просеянную муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль ввести в яично-шоколадную массу и размешать.
Взбить белки с 30 г сахара до устойчивых пиков. Аккуратно ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе.
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить шарики.
Сверху залить шоколадной массой.
Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Сверху полить шоколадной глазурью.
Посмотреть еще
Vika2325
Шоколадный торт с творожными шариками
Русская кухня
8
45
0
София Черноморец
Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке
Домашние рецепты
17
167
0
patee
Шоколадный торт с вишней и маскарпоне
Американская кухня
11
101
0
irinanoshenko
Шоколадный брауни с творожной прослойкой
Американская кухня
2
77
0
patee
Шоколадный торт с нежным творожным кремом и мандаринами
Домашние рецепты
43
300
10
Nina
Шоколадный торт с ириской
Домашние рецепты
23
114
0
patee
Торт Купол с творожно-сметанным кремом и абрикосами
Домашние рецепты
42
191
3
Настенька Суслова
СУПЕР-ВЛАЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ
Французская кухня
15
128
1
xtinagen
Вишневый пирог на творожной подложке!
Итальянская кухня
14
86
0
MariWolf
Баноффи-пай с творожным кремом
Английская кухня
3
16
0
sable
ДИЕТИЧЕСКИЙ БАНАНОВО-ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С КРЕМОМ
Домашние рецепты
4
23
0
marinapolischuk
Диетический шоколадный чизкейк с клубникой
Домашние рецепты
1
8
0
valeristu
Шоколадный фондан с жидким центром
Домашние рецепты
2
12
0
velvetka
Пирог с лаймом
Американская кухня
8
38
2
lily-kitty
Шоколадный торт с глазурью пралине
Домашние рецепты
8
56
0
patee
Шоколадный торт с ореховой меренгой на Хэллоуин
Домашние рецепты
51
345
6
gill
Шоколадный торт с меренгой
Домашние рецепты
7
37
0
patee
Торт-рулет с творожным кремом
Домашние рецепты
58
143
2
sonia-manj
Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)
Домашние рецепты
44
271
0
veraCelikten
Шоколадный торт с вишней
Домашние рецепты
2
60
0
Загрузить
Полная версия сайта