воскресенье, 15.43

Шоколадный брауни с вишней

Порций	8
Время	4 часа
Кухня	Английская кухня
Категория	Пирожные
Способ	Классический

Тортик, а может быть даже и пирог. Очень легкий в приготовлении, намешал всего, (вишню можно взять замороженую, предварительно разморозив), смазал протвень маслом, залил, испек и готово=). Для праздника в самый раз, если нет времени на шикарные торты.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,12 г

Жиры 27,42 г

Углеводы 37,89 г

414 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 8 нравится

73 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

230 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

100 г

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

200 г

Сладости, джем, варенье

Шоколад темный, 60-69% какао

230 г

Специи, пряности, добавки

Кондитерские посыпки

20 г

Фрукты, ягоды

Вишня

100 г

Яйца

Яйцо куриное

4 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Шоколад темный, 60-69% какао	180 г
	Сливочное масло	180 г
	Яйцо куриное	4 шт.
	Мука пшеничная	100 г
	Сахар-песок	200 г
	Вишня	100 г

В миске на медленном огне растопить шоколад и масло. Затем всыпать сахар, перемешать венчиком, оставить на 10 минут. Добавить яйца, перемешать, но не взбивать. Насыпать муки, перемешать. Вишню промыть, добавить к тесту и перемешать. Смазать круглую разъемную форму маслом, вылить тесто. Выпекать 35 минут при 180 ° С.

Шаг 2

	Шоколад темный, 60-69% какао	50 г
	Сливочное масло	50 г
	Кондитерские посыпки	20 г

Для крема делаем шоколадный ганаш как для теста. Растапливаем шоколад и масло в миске. Такого количества грамм хватит чтоб смазать верхушку, если нужно весь торт, то больше грамм соответственно. Прсыпаем кондитерской посыпкой для красоты. Приятного аппетита=).