Любовь Иванова
четверг, 02.52
Запечённый паштет с грибами

Запечённый паштет с грибами

Порций6
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Осенний марафон! Когда наступает грибной сезон, главное – не пропустить его, успеть порадовать своих родных вкусными блюдами с маслятами, опятами, лисичками и боровиками, а также обязательно заготовить грибочки впрок.

Калорийность: средняя.
По желанию можно добавить в паштет ветчину. Вместо шампиньонов у меня лесные грибы.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,76 г
Жиры 3,21 г
Углеводы 6,38 г
99
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ксения КрохалеваLyuboff NezemnayaСветлана СветлаяИрина Паша и 4 нравится
106 добавили себе
114
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон 120 г
Крупы
Манная крупа
Манная крупа 4 ст. л.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло п/в
Мясо
Ветчина
Ветчина п/в
Овощи свежие
Лук красный
Лук красный 120 г
Морковь
Морковь 120 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Кетчуп
Кетчуп п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Субпродукты
Печень куриная
Печень куриная 500 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Печень куриная
Печень куриная500 г
Морковь
Морковь120 г
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Лук красный
Лук красный120 г

Куриную печень промыть. Морковь и лук крупно нарезать. Пропустить подготовленные ингредиенты через мясорубку. Посолить и поперчить.

Шаг 2
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Манная крупа
Манная крупа4 ст. л.

Добавить яйцо и перемешать. Аккуратно ввести манную крупу.

Шаг 3
Шампиньон
Шампиньон120 г
Ветчина
Ветчинап/в

Шампиньоны промыть, обсушить и нарезать тонкими пластинами. Соединить с печёночной массой и оставить на 10 минут. Затем перемешать. По желанию добавить нарезанную ветчину.

Шаг 4
Подсолнечное масло
Подсолнечное маслоп/в

Прямоугольную форму для запекания смазать маслом (у меня силиконовая). Выложить паштет и разровнять. Плотно накрыть фольгой.

Шаг 5

Запекать при 220 °С в течение 1 часа. Затем остудить и убрать в холодильник на ночь.

Шаг 6
Запечённый паштет с грибами - Шаг 6
Кетчуп
Кетчупп/в

Перед подачей смазать паштет кетчупом.

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами
Домашние рецепты
139
195
10
Зоя Шунина
Zoya7
Куриные голени с грибами запеченные в сливках
Домашние рецепты
92
289
2
Tatiana Ermolaeva
hamomilla
Курица с грибами, запечённые под картофельной шубой
Домашние рецепты
13
94
0
Алла Демидова
Bianca
Запеченная курица с рисом
Домашние рецепты
9
107
2
Зоя Шунина
Zoya7
Куриная печень с грибами в сметане
Домашние рецепты
366
2.25K
12
Patee. Рецепты
patee
Курица фаршированная гречкой с грибами
Домашние рецепты
166
207
14
Зоя Шунина
Zoya7
Куриные тефтели с грибами и картофелем в духовке
Домашние рецепты
49
292
6
Алла Демидова
Bianca
Курица с грибами и вином
Итальянская кухня
6
66
1
Алина Боджолян
Sunnny
Курица с грибами в винном соусе
Домашние рецепты
3
14
0
Зоя Шунина
Zoya7
Куриные голени с грибами в молочно-соевом соусе
Домашние рецепты
108
757
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта