Свинина в молочно-соевом соусе
| Порции | 4 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Свинина в молочном соусе - нежные кусочки нежирной мякоти свинины, тушеные в пикантном молочно-соевом соусе - вкусное, полезно и диетическое блюдо ПП. При этом готовится просто и быстро. К этому рецепту тушеной свинины в соусе подойдет картофельное пюре, макароны, отварной рис, свежие овощи и соленья.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
158
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 14 нравится |
Подсолнечное масло | 20 мл |
 |
Молоко коровье | 100 мл |
 |
Мука пшеничная | 10 г |
 |
Свиная корейка | 400 г |
 |
Лук репчатый | 70 г |
 |
Соль | п/в |
 |
Соевый соус | 30 мл |
 |
Лавровый лист сушеный | 1 шт. |
 |
Перец черный молотый | п/в |
![Свинина в молочно-соевом соусе - Шаг 1](src="/r/x6/19/eb/13/640x.jpg")
Для приготовления мяса свинины в молочно-соевом соусе потребуется: не очень жирная мякоть свинины, лук репчатый, подсолнечное масло, молоко, соевый соус, мука, лавровый лист, соль и перец черный молотый.
![Свинина в молочно-соевом соусе - Шаг 2](src="/r/x6/19/eb/14/640x.jpg")
|
Свиная корейка | 400 г |
Мякоть свинины помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в кастрюлю с толстым дном.
![Свинина в молочно-соевом соусе - Шаг 3](src="/r/x6/19/eb/15/640x.jpg")
|
Подсолнечное масло | 20 мл |
Налейте в кастрюлю немного рафинированного подсолнечного масла и обжарьте мясо до румяной корочки.
![Свинина в молочно-соевом соусе - Шаг 4](src="/r/x6/19/eb/16/640x.jpg")
|
Лук репчатый | 70 г |
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю с мясом.
![Свинина в молочно-соевом соусе - Шаг 5](src="/r/x6/19/eb/17/640x.jpg")
Обжарьте лук со свининой в течение 5-6 минут перемешивая.
![Свинина в молочно-соевом соусе - Шаг 6](src="/r/x6/19/eb/18/640x.jpg")
|
Соль | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
После налейте 300-350 мл. воды. Посолите, поперчите по вкусу, накройте кастрюлю крышкой и тушите мясо до готовности.
![Свинина в молочно-соевом соусе - Шаг 7](src="/r/x6/19/eb/19/640x.jpg")
|
Молоко коровье | 100 мл |
|
Мука пшеничная | 10 г |
Холодное молоко смешайте с мукой, комочков не должно быть. Налейте в кастрюлю с мясом.
![Свинина в молочно-соевом соусе - Шаг 8](src="/r/x6/19/eb/1a/640x.jpg")
|
Соевый соус | 30 мл |
Добавьте соевый соус.
![Свинина в молочно-соевом соусе - Шаг 9](src="/r/x6/19/eb/1b/640x.jpg")
|
Лавровый лист сушеный | 1 шт. |
И лавровый лист.
![Свинина в молочно-соевом соусе - Шаг 10](src="/r/x6/19/eb/1c/640x.jpg")
Тушите свинину в соусе 5-6 минут и выключайте плиту.
![Свинина в молочно-соевом соусе - Шаг 11](src="/r/x6/19/eb/1d/640x.jpg")
Свинина, тушеная в молочно-соевом соусе готова.
![Свинина в молочно-соевом соусе - Шаг 12](src="/r/x6/19/eb/1e/640x.jpg")
Нежное, мясо свинины в молочно-соевом соусе подавайте с любым гарниром на обед или ужин. Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |