Творожный пирог
| Порций | 6 |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Пирог с начинкой из творога с сахаром и взбитыми яйцами. При желании можно добавить в творог изюм или мелко нарезанные сухофрукты.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
244
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 22 нравится |
Сливочное масло | 100 г |
 |
Сметана | 1 ст. |
 |
Творог | 500 г |
 |
Мука пшеничная | 1,5 ст. |
 |
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
 |
Сахар-песок | 0,5 ст. |
|
Сахар-песок | 150 г |
 |
Ванильный экстракт | 1 ч. л. |
 |
Яйцо куриное | 3 шт. |
|
Сливочное масло | 100 г |
|
Сахар-песок | 0,5 ст. |
Смешать масло с сахаром в небольшой миске.
|
Мука пшеничная | 1,5 ст. |
|
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
Смешать в другой миске муку и разрыхлитель. Перемешать и добавить в миску с маслом.
Перемешать руками до консистенции крошки.
|
Творог | 500 г |
Измельчить творог в отдельной миске блендером (или вилкой).
|
Яйцо куриное | 3 шт. |
Отделить яичные желтки от белков.
|
Сметана | 1 ст. |
Добавить яичные желтки и сметану, перемешать.
|
Сахар-песок | 150 г |
|
Ванильный экстракт | 1 ч. л. |
Взбить в другой миске белки с сахаром и ванилином до консистенции густой пены.
Аккуратно ввести белки в творог.
Разогреть духовку до 180С.
Выложить 2/3 приготовленного теста (крошки) в смазанную маслом форму для выпечки и спрессовать по дну.
Нанести равномерным слоем творог с яйцами. Сверху посыпать остальной крошкой.
Выпекать 25-30 минут.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |