среда, 16.59
Пирожные с белым шоколадом и мятной глазурью

Пирожные с белым шоколадом и мятной глазурью

Порций8
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Сладкие пирожные с белым шоколадом, покрытые сладкой мятной глазурью и посыпанные раскрошенными мятными леденцами.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,87 г
Жиры 14,21 г
Углеводы 49,9 г
349
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
нравится
18 добавили себе
20
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 90 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 1 ст. л.
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
Молоко коровье обезжиренное (обрат) 180 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 2,5 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель 2,3 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 60 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра 120 г
Соль
Соль 0,5 ч. л.
Сладости, джем, варенье
Конфеты
Конфеты 2 шт.
Шоколад белый
Шоколад белый 240 г
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт 2 ч. л.
Экстракт мяты
Экстракт мяты 0,3 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 200С. Накрыть лист для выпечки пергаментом и отложить в сторону.

Шаг 2
Пирожные с белым шоколадом и мятной глазурью
Мука пшеничная
Мука пшеничная2,5 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок60 г
Соль
Соль0,5 ч. л.
Разрыхлитель
Разрыхлитель2,3 ч. л.
Сливочное масло
Сливочное масло90 г

Смешать в кухонном комбайне муку, сахар, соль и разрыхлитель. Добавить масло и взбить до консистенции крошки.

Шаг 3
Пирожные с белым шоколадом и мятной глазурью
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
Молоко коровье обезжиренное (обрат)180 мл
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт2 ч. л.

Взбить в небольшой миске молоко с яйцами и ванилином. Перелить 2 столовые ложки этой смеси в маленькую миску и отложить в сторону.

Шаг 4
Пирожные с белым шоколадом и мятной глазурью

Остальную молочную смесь влить в мучную и взбить до однородной массы.

Шаг 5
Пирожные с белым шоколадом и мятной глазурью
Шоколад белый
Шоколад белый240 г

Выложить тесто в миску и ввести в него белый шоколад.

Шаг 6

Выложить тесто на поверхность, посыпанную мукой (тесто будет липким).

Шаг 7
Пирожные с белым шоколадом и мятной глазурью

Сформировать из теста круглую лепешку диаметром около 20 см и разрезать на 8 клиньев ножом для пиццы.

Шаг 8

Переложить клинья на лист для выпечки, сохраняя форму круга. Смазать поверхность отложенной в сторону молочно-яичной смесью.

Шаг 9
Пирожные с белым шоколадом и мятной глазурью

Выпекать 20-22 минут, пока поверхность не подрумянится.

Шаг 10

Достать из духовки, аккуратно разделить клинья и дать им остыть.

Шаг 11
Конфеты
Конфеты2 шт.

Раскрошить мятные леденцы.

Шаг 12
Пирожные с белым шоколадом и мятной глазурью
Сахарная пудра
Сахарная пудра120 г
Молоко коровье
Молоко коровье1 ст. л.
Экстракт мяты
Экстракт мяты0,3 ч. л.

Глазурь:
Смешать сахарную пудру, молоко и мятный экстракт до однородной массы.

Шаг 13

Нанести на клинья глазурь и, пока не застыла, посыпать мятной крошкой.

Шаг 14
Пирожные с белым шоколадом и мятной глазурью

Подавать лучше всего теплыми.

Посмотреть еще
patee
Банановые кексы с белым шоколадом и глазурью
Домашние рецепты
62
295
3
Sunnny
Кексы с белым шоколадом и малиной
Домашние рецепты
7
25
1
Sunnny
Печенье с белым шоколадом и макадамией
Домашние рецепты
1
7
1
Diana091
Овсяное печенье с белым шоколадом
Английская кухня
2
24
0
patee
Кекс с мёдом, белым шоколадом и сухофруктами
Домашние рецепты
79
518
5
Sunnny
Брауни с малиной и белым шоколадом
Домашние рецепты
3
20
0
patee
Творожный кекс с голубикой и белым шоколадом
Домашние рецепты
30
187
3
Sunnny
Чизкейк с белым шоколадом
Домашние рецепты
9
40
0
Sunnny
Лимонные кексы с белым шоколадом и макадамией
Домашние рецепты
0
16
0
Zoya7
Кекс с орехами, шоколадом и маком
Домашние рецепты
159
882
7
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта