вторник, 00.59

Яблочный пирог

Порций	8
Время	1 час 15 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Пирог с начинкой из свежих яблок с корицей, сахаром, мускатным орехом и лимонным соком.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,07 г

Жиры 6,26 г

Углеводы 31,37 г

185 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

23 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

110 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

2 ст. л.

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

180 г

Специи, пряности, добавки

	Корица	2 ст. л.
	Мускатный орех тертый	0,5 ч. л.

Фрукты, ягоды

	Лимон	1 шт.
	Яблоко	7 шт.

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Тесто слоеное дрожжевое

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Тесто слоеное дрожжевое

2 шт.

Разморозить тесто для пирога.

Шаг 2

Яблоко

7 шт.

Очистить яблоки от кожицы и вырезать сердцевину. Нарезать каждое яблоко на 8 частей и положить в миску.

Шаг 3

	Корица	2 ст. л.
	Сахар-песок	180 г
	Мускатный орех тертый	0,5 ч. л.
	Лимон	1 шт.
	Мука пшеничная	2 ст. л.

Добавить корицу, сахар, мускатный орех, лимонный сок и муку.

Шаг 4

Перемешать все руками и оставить постоять, пока готовите форму для пирога.

Шаг 5

Разогреть духовку до 200С.

Шаг 6

Смазать форму для выпечки пирога маслом. Раскатать 1 часть теста и положить на дно формы.

Шаг 7

Выложить сверху яблочную смесь.

Шаг 8

Сливочное масло

110 г

Натереть масло на начинку пирога.

Шаг 9

Положить сверху вторую часть теста и защипнуть края нижнего и верхнего слоев, чтобы склеить их. Сделать в верхнем слое теста несколько надрезов (это очень важно!).

Шаг 10

Поставить пирог в духовку и выпекать 45-50 минут.