Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
среда, 17.05
Пирог с тыквой и грецкими орехами

Пирог с тыквой и грецкими орехами

Порций6
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Сейчас самый пик тыквенного сезона, поэтому рекомендую вам приготовить этот замечательный пирог. Пирог просто поразил меня своим вкусом! Сочный, орехово- тыквенный с цитрусовой ноткой! Простые ингредиенты дали поразительно вкусный и красивый результат. Отличный пирог для домашнего чаепития.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,38 г
Жиры 12,98 г
Углеводы 28,66 г
247
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 55 нравится
362 добавили себе
421
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 20 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 150 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 10 г
Овощи свежие
Тыква мускатная
Тыква мускатная 250 г
Орехи, семечки
Грецкий орех
Грецкий орех 170 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 150 г
Фрукты, ягоды
Апельсин
Апельсин 1 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Пирог с тыквой и грецкими орехами

Для приготовления этого блюда нам понадобятся такие продукты: яйца, тыква, грецкие орехи, сахар, мука, цедра апельсина, сливочнео масло.

Шаг 2
Пирог с тыквой и грецкими орехами
Грецкий орех
Грецкий орех170 г

Грецкие орехи выкладываем в комбайн.

Шаг 3
Пирог с тыквой и грецкими орехами
Апельсин
Апельсин1 шт.

С апельсина снимаем цедру.

Шаг 4
Пирог с тыквой и грецкими орехами

Добавляем цедру апельсина в комбайн.

Шаг 5
Пирог с тыквой и грецкими орехами

Хорошо пробиваем в комбайне орехи и цедру до крошки.

Шаг 6
Пирог с тыквой и грецкими орехами
Яйцо куриное
Яйцо куриное4 шт.

Яйца разделяем на белки и желтки.

Шаг 7
Пирог с тыквой и грецкими орехами

В ореховую массу выкладываем желтки.

Шаг 8
Пирог с тыквой и грецкими орехами
Сахар-песок
Сахар-песок150 г

Добавляем сахар.

Шаг 9
Пирог с тыквой и грецкими орехами
Разрыхлитель
Разрыхлитель10 г

Добавляем разрыхлитель теста.

Шаг 10
Пирог с тыквой и грецкими орехами
Тыква мускатная
Тыква мускатная250 г

Сырую тыкву натираем на средней терке и добавляем в миску.

Шаг 11
Пирог с тыквой и грецкими орехами
Мука пшеничная
Мука пшеничная150 г

Добавляем просеянную муку и перемешиваем тесто хорошо.

Шаг 12
Пирог с тыквой и грецкими орехами

В отдельной миске взбиваем белки до устойчивых пиков.

Шаг 13
Пирог с тыквой и грецкими орехами

Выкладываем белки небольшими порциями в тесто и осторожно вмешиваем их в тесто при помощи лопаточки.

Шаг 14
Пирог с тыквой и грецкими орехами

Вот так должно выглядеть тесто для пирога.

Шаг 15
Пирог с тыквой и грецкими орехами
Сливочное масло
Сливочное масло20 г

Форму для выпечки выстилаем пергаментной бумагой и смазываем сливочным маслом. Аккуратно выливаем тесто в форму. Отправляем пирог в духовку, разогретую до 180 гр С, на 40-45 минут. Проверяем готовность сухой лучиной.

Шаг 16
Пирог с тыквой и грецкими орехами

Готовый пирог достаем из духовки и даем ему полностью остыть. Нарезаем на порционные куски. Посыпаем сахарной пудрой и украшаем цедрой апельсина и веточками мяты.

Шаг 17
Пирог с тыквой и грецкими орехами

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
valeristu
Булочки с карамелью и грецким орехом
Домашние рецепты
3
21
0
Sunnny
Овсяной пирог с изюмом и орехами
Домашние рецепты
5
26
0
patee
Банановые кексы с овсяными хлопьями и грецким орехом
Домашние рецепты
89
191
9
Dashkas14
Банановые Синнабоны с карамелью и грецкими орехами
Американская кухня
1
4
0
NastySoGood
Шоколадные маффины с вишней и грецкими орехами
Домашние рецепты
7
80
0
deoksa
Орешки со сгущённым молоком и грецким орехом
Домашние рецепты
8
58
0
patee
Пирог с красной и черной смородиной
Домашние рецепты
40
221
4
AnPashbale
Вафли с тыквой и рисом
Домашние рецепты
7
68
0
lily-kitty
Булочки с тыквой и специями
Домашние рецепты
2
21
0
Irina05
Киш с брокколи, голубым сыром и грецкими орехами
Французская кухня
40
187
0
Mary164
Пирожные с оливковым маслом и грецкими орехами
Американская кухня
1
20
0
Sunnny
Банановые кексы с шоколадом и орехами
Домашние рецепты
15
89
0
Sunnny
Банановые кексы с орехами
Домашние рецепты
2
20
1
Sunnny
Банановые маффины с изюмом и орехами
Домашние рецепты
2
33
0
Sunnny
Яблочные кексы с цуккини и орехами
Домашние рецепты
1
25
0
Sunnny
Гранола с клюквой и орехами
Домашние рецепты
2
30
1
Pro100Alena
Медовый кекс с бананами и орехами
Домашние рецепты
68
199
9
Vera2110
Пирог-гармошка с яблоком и корицей
Домашние рецепты
1
26
0
Sunnny
Роллы с шоколадом и корицей
Домашние рецепты
3
21
0
Diana091
Печенье с овсом и изюмом
Американская кухня
3
19
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта