Алина Боджолян
суббота, 14.16
Пирожные с лаймом

Пирожные с лаймом

Порций12
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПирожные
СпособКлассический

Вкусные пирожные с ярко-зеленой лаймовой начинкой.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,38 г
Жиры 13,49 г
Углеводы 53,41 г
352
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Руслан КовтунАнюшаLove АндрееваSauri NittoАнтонина Гладышева и 2 нравится
44 добавили себе
50
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 110 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1,2 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 1,2 ст.
Сахарная пудра
Сахарная пудра 0,7 ст.
Соль морская
Соль морская 0,2 ч. л.
Соки, воды, напитки
Сок лайма
Сок лайма 0,6 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Пищевой краситель
Пищевой краситель 4 щеп.
Фрукты, ягоды
Цедра лайма
Цедра лайма 2 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2
Пирожные с лаймом - Шаг 2
Сахарная пудра
Сахарная пудра0,2 ст.
Мука пшеничная
Мука пшеничная1 ст.
Соль морская
Соль морская0,2 ч. л.
Сливочное масло
Сливочное масло110 г

Корж:
Смешать в большой миске сахарную пудру, муку и морскую соль. Нарезать холодное масло и перемешивать пальцами до консистенции кукурузной муки. Выложить в смазанную маслом форму для выпечки и спрессовать по дну.

Шаг 3

Выпекать 20-25 минут, пока не подрумянится.

Шаг 4
Сахар-песок
Сахар-песок1,2 ст.
Мука пшеничная
Мука пшеничная0,2 ст.
Яйцо куриное
Яйцо куриное4 шт.

Начинка:
Смешать в миске сахарный песок с мукой. По одному добавить яйца, хорошо взбивая после каждого.

Шаг 5
Пирожные с лаймом - Шаг 5
Цедра лайма
Цедра лайма2 ч. л.
Сок лайма
Сок лайма0,6 ст. л.
Пищевой краситель
Пищевой краситель4 щеп.

Добавить цедру, сок лайма и достаточно пищевого красителя, чтобы получить красивый зеленый цвет (но не так много, чтобы начинка выглядела, как неоновая вывеска!) и взбить до однородной массы.

Шаг 6

Выложить начинку на горячий корж и поставить в духовку. Выпекать еще 20 минут.
Готовая начинка застынет и не будет тряской.

Шаг 7
Пирожные с лаймом - Шаг 7
Сахарная пудра
Сахарная пудра0,5 ст.

Полностью охладить в форме для выпечки, прежде чем разрезать и посыпать сахарной пудрой.

Тематические подборки

ПирожныеДомашние пирожные

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта