понедельник, 14.55

Брауни - для шокоголиков, усовершенствованный!

Порций	7
Время	50 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Пирожные
Способ	Классический

Методом проб найдено оружие массового поражения)))

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,15 г

Жиры 28,84 г

Углеводы 46,94 г

464 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 22 нравится

110 добавили себе

136

Вам нужно

Алкоголь

Шоколадный ликер

1 ч. л.

Масла, жиры

Сливочное масло

100 г

Мука, крахмал

	Мука цельнозерновая	100 г
	Разрыхлитель	2 щеп.

Орехи, семечки

Пекан

1 ч. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар тростниковый	100 г
	Соль морская	2 щеп.

Сладости, джем, варенье

	Кленовый сироп	1 ст. л.
	Шоколад темный, 70–85% какао	170 г

Фрукты, ягоды

Апельсин

1 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Яйцо куриное	1 шт.
	Апельсин	1 ст. л.
	Сливочное масло	100 г
	Сахар тростниковый	100 г
	Соль морская	2 щеп.
	Шоколад темный, 70–85% какао	170 г
	Пекан	1 ч. л.
	Кленовый сироп	1 ст. л.
	Мука цельнозерновая	100 г
	Шоколадный ликер	1 ч. л.
	Разрыхлитель	2 щеп.

Все, примерно как раньше:масло слив + шоколад, растопить на водяной бане (можно и в микроволновке), получиться красивый шоко-соус, взбить 1-2 яйца (кому как любо) и сахара (можно и белый), осторожно перемешать соус и яйцо с сахаром.

Шаг 2

Добавить к ним муку (опять же не принципиально цельно- или нет 😉) с разрыхлителем, перемешать.

Шаг 3

А теперь ключевой моментО и буйство фантазии!!!))) Я люблю добавить пекан рубленый, цедру апельсина, иногда арахисовую пасту, карамель и т.д. Но главное!!! Если добавить морскую соль, и шоколадный (А МОЖНО И ИРЛАНДСКИЙ) ликер, получится что-тотневероятно вкусное!

Шаг 4

Нет ликера!? Замените на кленовый сироп 👍👍👍👌👌👌 нет и того и другого? А МЁД есть!? Отлично! Тоже оооочень необычно и самобытно! Мммм)

Шаг 5

Ну и как раньше, выливаю в силикон.форму и на 30 мин при 180. Проверять зубочисткой. Если немного влажный внутри, мне как раз такой пожалуйста! А вот муж к примеру любит по-суше бисквит! 😋👍 так что пробуйте, колдуйте 😉🔮, кудесничайте и удачи Вам!!!)))