четверг, 17.27

Пирог вкуснее шарлотки.

Порции	4
Время	50 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Этот пирог превзошел все ожидания, ведь тесто словно превращается в сливочный крем, оно легкое, обволакивает каждый ломтик яблочка. Получается вкусно, да и просто, можно готовить хоть каждый вечер.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,27 г

Жиры 3,07 г

Углеводы 19,05 г

108 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

15 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

25 г

Молочные продукты

Молоко коровье

100 г

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	70 г
	Разрыхлитель	2 ч. л.

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

50 г

Соки, воды, напитки

Лимонный сок

1 ст. л.

Фрукты, ягоды

Яблоко

800 г

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	70 г
	Яйцо куриное	2 шт.
	Сахар-песок	50 г
	Молоко коровье	100 г
	Сливочное масло	25 г
	Яблоко	800 г
	Разрыхлитель	2 ч. л.
	Лимонный сок	1 ст. л.

Яблоки нужно очистить, нарезать тонкими ломтиками. Добавляем сок лимона, чтобы кусочки не потемнели. Теперь нужно соединить свежие яйца и сахар, взбить, чтобы масса стала светлой и пышной. Масло растопить. Добавляем к яйцам масло, щепотку соли, молоко. Вводим ванильную эссенцию. Муку и разрыхлитель нужно просеять. Добавляем массу к яйцам и при помощи миксера все соединяем. Добавляем ломтики яблок и размешиваем лопаткой, чтобы каждый кусочек фрукта был покрыт тестом. Выливаем все в форму для выпечки. Можно посыпать сахаром сверху. Добавляем пару кубиков масла. Выпекаем все при температуре в 180 градусов около сорока минут, ориентируемся на цвет выпечки. Даем нашему пирогу полностью остыть, а уже затем вынимаем из формы.
Приятного аппетита!!!