понедельник, 14.57

Слоеное тесто за 10 минут.

Порций	12
Время	10 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Тесто
Способ	Классический

Это чудесное тесто, просто палочка-выручалочка. Готовить его элементарно, и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений, а готовить можно как язычки карамельные так и курник.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,19 г

Жиры 14,1 г

Углеводы 54,3 г

380 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

29 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

100 г

Молочные продукты

Сметана 20%

100 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

500 г

Сахар, мёд, соль

Соль морская

п/в

Яйца

Яичный желток

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сливочное масло	100 г
	Сметана 20%	100 г
	Яичный желток	1 шт.
	Соль морская	п/в
	Мука пшеничная	500 г

В муку отправляем сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку, это делается довольно быстро, руками.
Затем добавляем желток и сметану(или кефир - что есть).
Замешиваем тесто. Если тесто липкое, подсыпаем муку. Если вы собираетесь готовить что-то в течение нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите впрок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Отправляем в холодильник. Наше тесто готово. Можете творить, хотите язычки, хотите самса или курник. Приятного аппетита!!!