понедельник, 06.52
Жареные пирожки с мясом

Жареные пирожки с мясом

Порций7
Время1 час 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Когда мы готовим бульон, иногда вареное мясо остается. Есть масса рецептов, где его можно применить: макароны по-флотски, всевозможные запеканки, пироги, вареники. Сегодня у нас жареные пирожки с отварной телятиной. Такая выпечка всегда пользуется успехом, заменяя хлебо-булочные изделия, которые подают к первым блюдам, бульонам, а также к чаю. В качестве начинки для пирожков можно взять любое отварное мясо.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,2 г
Жиры 12,48 г
Углеводы 30,11 г
278
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 12 нравится
49 добавили себе
65
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 90 мл
Мясо
Телятина
Телятина 400 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 60 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Тесто дрожжевое
Тесто дрожжевое 700 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Жареные пирожки с мясом

Для приготовления пирожков потребуется: тесто дрожжевое, лук репчатый, подсолнечное масло, отварное молотое мясо, соль и перец черный молотый.

Шаг 2
Жареные пирожки с мясом
Лук репчатый
Лук репчатый60 г

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.

Шаг 3
Жареные пирожки с мясом
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло30 мл

Налейте подсолнечное масло и жарьте лук до золотистого цвета.

Шаг 4
Жареные пирожки с мясом
Телятина
Телятина400 г

Отварную телятину или другое мясо пропустите чрез мясорубку и добавьте жареный лук.

Шаг 5
Жареные пирожки с мясом
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте мясо с луком и специями.

Шаг 6
Жареные пирожки с мясом
Тесто дрожжевое
Тесто дрожжевое700 г

Дрожжевое тесто разделите на шарики весов 50-60 грамм. Его можно приготовить самим или купить в магазине. Дрожжевое тесто здесь самое простое, не сдобное.

Шаг 7
Жареные пирожки с мясом

Каждый шарик раскатайте в лепешку.

Шаг 8
Жареные пирожки с мясом

На середину лепешки выложите порцию фарша.

Шаг 9
Жареные пирожки с мясом

Слепите края лепешки, образуя пирожок.

Шаг 10
Жареные пирожки с мясом
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло60 мл

Таким образом сформируйте все пирожки. На горячую сковороду с подсолнечным маслом выложите пирожки.

Шаг 11
Жареные пирожки с мясом

Обжарьте пирожки с обеих сторон до золотистого цвета.

Шаг 12
Жареные пирожки с мясом

Жареные пирожки с мясом готовы.

Шаг 13
Жареные пирожки с мясом

Замечательные, сытные и вкусные пирожки подавайте с бульоном, любым первым блюдом или с чаем. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
dsolo88
Булочки с мясом
Китайская кухня
9
56
2
Zoya7
Слойки с джемом
Домашние рецепты
288
1.71K
10
latanil1
Пончики с мясом
Абхазская кухня
2
2
2
vasilchenko
Эмпанадас
Мексиканская кухня
3
84
0
Elena210681
ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ
Домашние рецепты
2
14
0
Sunnny
Яблочные пирожки с карамелью
Домашние рецепты
1
7
0
ViktorijaVi
Запеканка с мясом и картофелем
Домашние рецепты
6
73
0
pifpaf
Самое простое тесто для жареных пирожков
Домашние рецепты
16
211
1
Vera2110
Легкая самса с курицей и картофелем
Узбекская кухня
6
40
0
ylek21
Слоёная самса с мясом
Домашние рецепты
6
33
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта