Asya Yan
пятница, 15.49
Абрикосовый пирог

Абрикосовый пирог

Порций6
Время1 час
КухняРусская кухня
КатегорияВыпечка
СпособКлассический
Нежный пирог с абрикосами и кремом на маскарпоне)
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,66 г
Жиры 18,05 г
Углеводы 23,96 г
278
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ayjemal TekayevaЕлена Красотка и 1 нравится
19 добавили себе
22
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 50 г
Молочные продукты
Сливки 30-33%
Сливки 30-33% 50 г
Мука, крахмал
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный 30 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная 125 г
Сахар, мёд, соль
Сахарная пудра
Сахарная пудра 120 г
Соль
Соль 1 щеп.
Специи, пряности, добавки
Ваниль
Ваниль п/в
Сыры
Маскарпоне
Маскарпоне 500 г
Фрукты, ягоды
Абрикос
Абрикос 8 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сливочное масло
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная125 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Сахарная пудра
Сахарная пудра50 г
Соль
Соль1 щеп.
Для теста муку растереть с солью, сахарной пудрой и маслом в крошку,добавить ыйцо, вымесить тесто, завернуть в пленку и убрать в холодильник.
Шаг 2
Маскарпоне
Маскарпоне500 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Ваниль
Ванильп/в
Сахарная пудра
Сахарная пудра70 г
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный30 г
Сливки 30-33%
Сливки 30-33%50 г
Смешать все блендером. Форму длятвыпечки смазать. Тесто раскатать, положить форму и наколоть вилкой. Застелить пергаментом, насыпать фасоль или горох, выпекать при 200гр около 20мин, убрать бумагу и выпекать еще 7мин. Достать из духовки. Немного остудить. Выложить начинку на пирог.
Шаг 3
Абрикос
Абрикос8 шт.
Абрикосы разрезать пополам и нарезать тонкими пластинками. Выложить на начинку. Можно присыпать корицей и немного сахаром. Выпекать при 180гр до золотистости. Желательно ночь продержать в холодильнике.
Посмотреть еще
Aleksandra Pat
Sashakok
Абрикосовый пирог
Домашние рецепты
0
8
0
Алина Боджолян
Sunnny
Пирог с шоколадными чипсами
Домашние рецепты
1
3
3
Екатерина Осипенко
velvetka
Лимонный пирог
Домашние рецепты
5
36
1
Ольга Пельш
Olga03
Пирог с перцем
Домашние рецепты
10
55
0
Виктория Витковская
nezabudkaa
Лимонный пирог
Домашние рецепты
27
140
0
Виктория Витковская
nezabudkaa
Виноградно-ореховый пирог
Домашние рецепты
11
60
2
Айгуль Акбутина
Perfectlady
Шоколадный пирог
Немецкая кухня
14
83
0
Яна Бакланова
Yana250581
Пирог из манки с начинкой из яиц
Домашние рецепты
3
37
0
No avatar
-Sie-
Лаймовый пирог
Домашние рецепты
3
34
0
No avatar
-Sie-
Лимоновый пирог с черникой
Домашние рецепты
3
31
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта