Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
суббота, 14.32
Украинские кифлики

Украинские кифлики

Порций12
Время40 мин
КухняРусская кухня
КатегорияВыпечка
СпособКлассический
Вкусно
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,08 г
Жиры 19,44 г
Углеводы 37,75 г
348
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
10 добавили себе
10
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 1 ст. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 175 г
Орехи, семечки
Грецкий орех
Грецкий орех 100 г
Сахар, мёд, соль
Сахарная пудра
Сахарная пудра 2 ст. л.
Соль
Соль 1 щеп.
Сладости, джем, варенье
Яблочное варенье
Яблочное варенье 2 ст. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 100 мл
Специи, пряности, добавки
Мак (семена мака)
Мак (семена мака) 2 ст. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Вода
Вода100 мл
Мак (семена мака)
Мак (семена мака)2 ст. л.
Соль
Соль1 щеп.
Мука пшеничная
Мука пшеничная175 г
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло1 ст. л.
Яблочное варенье
Яблочное варенье2 ст. л.
Грецкий орех
Грецкий орех100 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра2 ст. л.
1. Подготовьте продукты для теста и начинки. Также понадобится дополнительно одна столовая ложка растительного масла для смазывания кифликов.
2. Просейте муку, добавьте щепотку соли и теплую воду. В процессе влейте масло. Замесите тесто.
3. Тесто должно получиться мягким и эластичным, не добавляйте муки больше, чем положено. Заверните его в пакет или пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
4. Разделите тесто на 2 части. Припудрите стол мукой и раскатайте сначала скалкой, насколько это возможно, потом поднимите руками тесто и очень осторожно растягивайте в разные стороны, формируя прямоугольник.
5. Смажьте тончайшее тесто повидлом, распределите половину орехов, мака, сахарной пудры. Остальную начинку оставьте для второго рулета.
6. Сверните осторожно рулетик, смажьте растительным маслом и порежьте острым ножом наискосок. Повторите процедуру с остальным тестом и начинкой.
7. Включите духовку на 200 градусов, противень смажьте маслом или застелите пергаментом. Выложите кифлики и отправьте в духовку на 20-25 минут.
Посмотреть еще
patee
Пампушки с чесноком и укропом
Украинская кухня
72
497
15
Shirshik
Яблочки в слоеном тесте
Украинская кухня
19
167
1
Юля Жирнова
Кекси
Украинская кухня
1
14
1
irinkorolewa12345
Творожная запеканка с фруктами🍰
Украинская кухня
5
34
0
allavorona1
Овсяное печенье
Украинская кухня
11
63
0
patee
Творожные кексы с абрикосами
Украинская кухня
39
111
5
AnUtaKarpova
Ванильные кексики
Украинская кухня
3
44
0
AnUtaKarpova
Творожная запеканка в мультиварке
Украинская кухня
5
74
0
patee
Сдобное дрожжевое тесто
Украинская кухня
62
198
5
Sve4ka
Хлеб серый
Украинская кухня
3
31
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта