четверг, 20.22

Мокрый пирог с малиной

Порций	10
Время	55 мин
Кухня	Украинская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

Нежный, влажный пирог с малиной. Так просто готовится и очень вкусно получается!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,46 г

Жиры 14,88 г

Углеводы 39,9 г

307 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

6 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

	Подсолнечное масло	70 мл
	Сливочное масло	100 г

Молочные продукты

Кефир

0,5 ст.

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	250 г
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар ванильный	1 ч. л.
	Сахар-песок	1 ст.

Фрукты, ягоды

Малина

220 г

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Яйцо куриное	2 шт.
	Сахар-песок	1 ст.
	Сахар ванильный	1 ч. л.
	Сливочное масло	100 г
	Разрыхлитель	1 ч. л.
	Малина	220 г
	Мука пшеничная	250 г
	Кефир	0,5 ст.
	Подсолнечное масло	70 мл

Чтобы приготовить пирог, необходимо яйца взбить с сахаром. Добавить ванильный сахар и снова взбить. Добавить мягкое сливочное масло, влить кефир, взбить. Не переставая взбивать, постепенно влить растительное масло. Просеянную муку смешать с разрыхлителем и аккуратно ввести в тесто. Перемешать до однородности. Готовое тесто вылить в разъемную форму диаметром 25 см, смазанную сливочным маслом. Дно я застелила бумагой для выпечки. Разровнять поверхность теста. Сверху выложить ягоды малины, немного утопив их в тесто. Выпекать пирог при температуре 180 градусов приблизительно 40-45 минут. Лучше ориентироваться по своей духовке. Наш пирог с малиной готов! Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!