Диетический пирог с фруктами

Готовим тесто: творог, яйцо, отруби+муку, стевию, ваниль, разрыхлитель, кефир (если нужен) замешиваем, убираем в холодильник минут на 30 чтобы было проще лепить.

Затем достаем, смазываем форму и разминаем тесто по ней. Не люблю заморочки со скалками и раскатыванием. Поэтому делаю так) И в духовку до состояния “сухой спички”)

Моем, режем, чистим фрукты какие вы заготовили. У меня мандаринки поэтому пишу про них.

Готовим желе по инструкции. Сразу с ним вместе варила мандаринки, стевию и корицу.

Выливаем на нашу готовую основу желейно/мандариновую массу, остужаем и в холодос до застывания.

Приятного вам аппетита)))