Ольга Юзвак
понедельник, 17.19
Капкейки с маршмэллоу

Капкейки с маршмэллоу

Порций12
Время50 мин
КухняАнглийская кухня
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Шоколадные капкейки, украшенные тающим во рту маршмэллоу - вспомните вкус детства.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,52 г
Жиры 7,51 г
Углеводы 51,69 г
284
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Екатерина КрейдуноваVictoriya KhristolubovaМорозова КаринаAnastasiia Cosmo и 9 нравится
114 добавили себе
127
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 3 ст. л.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 0,5 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1,5 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 0,7 ст.
Соль
Соль 0,5 ч. л.
Сладости, джем, варенье
Маршмэллоу
Маршмэллоу 12 шт.
Соки, воды, напитки
Кукурузный сироп
Кукурузный сироп 2 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Ваниль
Ваниль 0,5 ч. л.
Пищевой краситель
Пищевой краситель 10 мл
Чай, кофе, какао
Какао
Какао 2,5 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогрейте духовку до 150С. Выложите бумажные формочки в ячейки для кексов.

Шаг 2
Капкейки с маршмэллоу - Шаг 2
Какао
Какао2,5 ст. л.
Соль
Соль0,5 ч. л.
Разрыхлитель
Разрыхлитель1,5 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок0,7 ст.
Сливочное масло
Сливочное масло3 ст. л.
Молоко коровье
Молоко коровье0,5 ст.
Ваниль
Ваниль0,5 ч. л.
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Мука пшеничная
Мука пшеничная1 ст.

Для приготовления кексов смешайте какао, сахар, пекарский порошок, соль, сливочное масло. Смешивайте на низкой скорости до однородной консистенции. Медленно добавьте молоко и ваниль. добавьте яйца и хорошенько смешайте.

Шаг 3
Капкейки с маршмэллоу - Шаг 3

Наполните приготовленным тестом формочки на 2/3.
Выпекайте 20 минут. Оставьте форму на 10 минут, чтобы она остыла, перед тем, как вынимать капкейки.

Шаг 4
Капкейки с маршмэллоу - Шаг 4

Пока охлаждаются капкейки, приготовьте начинку из маршмэллоу.

Шаг 5
Маршмэллоу
Маршмэллоу12 шт.
Кукурузный сироп
Кукурузный сироп2 ст. л.
Пищевой краситель
Пищевой краситель10 мл

Растопите маршмэллоу с кукурузным сиропом и пищевым красителем. Смешайте. Выложите смесь в пакет на молнии и отрежьте уголок пакета.

Шаг 6
Капкейки с маршмэллоу - Шаг 6

Когда капкейки остынут, вырежьте из них средину и наполните приготовленной начинкой, выдавливая из пакета.

Шаг 7

Вы должны быстро распределить начинку, пока она не загустеет. Можно еще раз подогреть начинку.
Выложите капкейки на поднос и можете их посыпать чем-нибудь.

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Шоколадные кексы с маршмэллоу
Американская кухня
187
509
14
Patee. Рецепты
patee
Йогуртовый кекс с маршмэллоу
Домашние рецепты
63
183
4
Стефания Камышанская
stepheniekosmos
Капкейки с шоколадом
Домашние рецепты
42
210
2
Анастасия Онищук
anastasya-onis
Капкейки с шоколадной начинкой
Американская кухня
44
283
1
Сделано со вкусом на ТНТ
Delano so vkysom
Капкейки с финиками "Сладкая жизнь"
Американская кухня
10
90
0
Dolce Cuore
mansana
Лимонный капкейк с меренгой🍰
Домашние рецепты
7
61
0
Aysu Gasanova
niguw
Капкейки с шоколадной глазурью
Ирландская кухня
0
6
1
Polinochka Kalashnikova
Polinochka Kalashnikova
Апельсиновые капкейки с крем-чизом
Американская кухня
14
82
1
Виктория Чернышова
Vika2325
Капкейки с нутеллой
Дунганская кухня
12
71
0
Asya Yan
Asya Yan
Ванильные капкейки с кремом пралине
Американская кухня
1
18
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта