Алина Боджолян
воскресенье, 22.06
Брауни с кофе и шоколадным печеньем

Брауни с кофе и шоколадным печеньем

Порций16
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПирожные
СпособКлассический

Вкуснейшие брауни с шоколадом, крепким кофе и раскрошенным шоколадным печеньем.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,63 г
Жиры 40,97 г
Углеводы 46,76 г
586
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Оксана МурашкоM •Вероника ЕфимоваМария Синицина и 6 нравится
54 добавили себе
64
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 110 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 300 г
Сладости, джем, варенье
Шоколад молочный
Шоколад молочный 120 г
Шоколад темный, 70–85% какао
Шоколад темный, 70–85% какао 60 ст.
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт 2 ч. л.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Песочное печенье
Песочное печенье 20 шт.
Чай, кофе, какао
Какао
Какао 3 ст. л.
Кофе молотый
Кофе молотый 3 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 175С. Застелить форму для выпечки фольгой.

Шаг 2
Шоколад молочный
Шоколад молочный120 г
Шоколад темный, 70–85% какао
Шоколад темный, 70–85% какао60 ст.
Сливочное масло
Сливочное масло110 г
Какао
Какао3 ст. л.

Положить шоколад, какао и масло в миску и растопить в микроволновке интервалами по 30 секунд, доставая и помешивая. Охладить растопленную смесь и отложить в сторону.

Шаг 3
Сахар-песок
Сахар-песок300 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.
Кофе молотый
Кофе молотый3 ст. л.
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт2 ч. л.

Смешать в другой миске сахар с яйцами, ванилином и крепким кофе, взбивать миксером около 15 секунд.

Шаг 4

Добавить шоколадную смесь.

Шаг 5
Мука пшеничная
Мука пшеничная1 ст.

Добавить муку, перемешать.

Шаг 6
Песочное печенье
Песочное печенье20 шт.

Добавить 17-18 штук раскрошенного шоколадного печенья, взбить.

Шаг 7

Выложить тесто в приготовленную форму.

Шаг 8

Посыпать сверху оставшимся раскрошенным печеньем и выпекать около 30 минут.

Шаг 9

Достать брауни из духовки, полностью остудить, разрезать и подавать.

Тематические подборки

ПирожныеБрауни

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта