patee
среда, 07.14
Тесто на пиве
| Порций | 20 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Тесто |
| Способ | Классический |
Из теста, замешанного на светлом пиве, пекут закусочные пироги и тарты с мясным, крупяным и овощным фаршем, сладкой начинкой, сухое печенье типа крекеров и палочки с пряностями (вариации домашних снэков). Чаще раскатывают тонко и выпекают при высокой температуре, получая ломкую, слоистую и хрупкую фактуру. Число порций (20) указано для небольших пирожков.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,06 г
Жиры 14,59 г
Углеводы 43,65 г
|
338
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 39 нравится202 добавили себе
245
5
Вам нужно
Алкоголь
 |
Пиво светлое | 300 мл |
Масла, жиры
 |
Маргарин | 200 г |
Мука, крахмал
 |
Мука пшеничная | 650 г |
Сахар, мёд, соль
 |
Соль | 1 щеп. |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Тесто на пиве - Шаг 1](src="/r/x6/10/c0/b7/640x.jpg")
Для теста подготовим маргарин, пшеничную муку, соль и светлое пиво.
Шаг 2
![Тесто на пиве - Шаг 2](src="/r/x6/10/c0/b8/640x.jpg")
|
Маргарин | 200 г |
Охлажденный маргарин трем обычной стружкой или мелко рубим, чтобы быстрее замесить тесто.
Шаг 3
![Тесто на пиве - Шаг 3](src="/r/x6/10/c0/b9/640x.jpg")
|
Соль | 1 щеп. |
Бросаем щепотку соли — она оттенит вкус пресного теста и подойдет как для сладкой выпечки, так и пряной, соленой.
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽
