вторник, 14.38

Песочное тесто на растительном масле

Порция	1
Время	10 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Тесто
Способ	Классический

Готовим отличное песочное тесто для печенья и пирогов на основе растительного масла! Это тесто станет палочкой-выручалочкой для тех, кто не употребляет в пищу сливочное масло, а также рецепт пригодится хозяюшкам, которые задумали порадовать домашних соответствующей выпечкой собственного приготовления, а сливочного масла под рукой не оказалось. Песочное тесто на растительном масле получается не хуже - печенье из него замечательное, основа для открытого пирога тоже удачная, тесто мне очень понравилось в работе, оно не прихотливое и не требует охлаждения - надеюсь, что рецепт пригодится и вам!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,88 г

Жиры 15,11 г

Углеводы 55,94 г

388 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 129 нравится

976 добавили себе

1109

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

100 мл

Молочные продукты

Кефир

60 мл

Мука, крахмал

Мука пшеничная

350 г

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

100 г

Специи, пряности, добавки

	Сода пищевая	0,3 ч. л.
	Столовый уксус	0,5 ч. л.

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления песочного теста на растительном масле нам понадобится следующие ингредиенты: пшеничная мука, кефир, масло подсолнечное рафинированное, сахар, куриное яйцо, пищевая сода, столовый уксус.

Шаг 2

Мука пшеничная

350 г

Пшеничную муку просеиваем и насыпаем в миску.

Шаг 3

Подсолнечное масло

100 мл

В муку вливаем подсолнечное рафинированное масло.

Шаг 4

Перетираем рукой или ложкой муку с растительным маслом до получения рассыпчатой массы комочками.

Шаг 5

Сахар-песок

100 г

В эту смесь муки и масла всыпаем сахар.

Шаг 6

Яйцо куриное

1 шт.

Также разбиваем в миску одно яйцо.

Шаг 7

Кефир

60 мл

И сюда же вливаем кефир любой жирности.

Шаг 8

	Сода пищевая	0,3 ч. л.
	Столовый уксус	0,5 ч. л.

Пищевую соду гасим столовым уксусом.

Шаг 9

Добавляем содовую пенку в миску с ранее соединёнными ингредиентами.

Шаг 10

А теперь начинаем смешивать соединённые ингредиенты.

Шаг 11

Замешиваем тесто, которое должно уверенно держать форму шара. Если тесто получилось слишком мягким, добавьте немного муки, а если чересчур крутым - влейте ещё немного кефира. Песочное тесто на растительном масле готово.

Шаг 12