Sashakok
понедельник, 12.40
Заливной пирог с капустой и яйцом на кефире
| Порций | 6 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Вкуснейший и нежный пирог,который очень просто готовится
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,67 г
Жиры 3,82 г
Углеводы 19,54 г
|
141
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 26 нравится289 добавили себе
319
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Сливочное масло | 1 ст. л. |
Молочные продукты
 |
Кефир | 300 г |
Мука, крахмал
 |
Мука пшеничная | 250 г |
Овощи свежие
 |
Капуста белокочанная | 300 г |
Сахар, мёд, соль
 |
Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
 |
Перец черный молотый | п/в |
 |
Сода пищевая | 2 щеп. |
Яйца
 |
Яйцо куриное | 5 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Заливной пирог с капустой и яйцом на кефире - Шаг 1](src="/r/x6/0f/a6/80/640x.jpg")
|
Яйцо куриное | 3 шт. |
Делаем начинку.Яйца сварить в крутую
Шаг 2
![Заливной пирог с капустой и яйцом на кефире - Шаг 2](src="/r/x6/0f/a6/81/640x.jpg")
|
Капуста белокочанная | 300 г |
Капусту тонко порезать
Шаг 3
![Заливной пирог с капустой и яйцом на кефире - Шаг 3](src="/r/x6/0f/a6/82/640x.jpg")
|
Сливочное масло | 1 ст. л. |
|
Соль | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
Капусту обжарить на масле до тех пор пока она не станет мягкой.Посолить и поперчить по вкусу
Шаг 4
![Заливной пирог с капустой и яйцом на кефире - Шаг 4](src="/r/x6/0f/a6/83/640x.jpg")
Сваренные яйца мелко порезать
Шаг 5
![Заливной пирог с капустой и яйцом на кефире - Шаг 5](src="/r/x6/0f/a6/84/640x.jpg")
Смешать готовую капусту с яйцами.Начинка готова!
Шаг 6
![Заливной пирог с капустой и яйцом на кефире - Шаг 6](src="/r/x6/0f/a6/85/640x.jpg")
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
|
Кефир | 300 г |
Теперь нужно приготовить тесто.Для этого смешиваем кефир с яйцами
Шаг 7
![Заливной пирог с капустой и яйцом на кефире - Шаг 7](src="/r/x6/0f/a6/86/640x.jpg")
|
Сода пищевая | 2 щеп. |
|
Соль | п/в |
|
Мука пшеничная | 250 г |
Добавляем соду,соль,муку.Соду не гасим уксусом,т.к есть кефир.
Шаг 8
![Заливной пирог с капустой и яйцом на кефире - Шаг 8](src="/r/x6/0f/a6/87/640x.jpg")
Перемешиваем все до однородной массы.Тесто готово!
Шаг 9
![Заливной пирог с капустой и яйцом на кефире - Шаг 9](src="/r/x6/0f/a6/88/640x.jpg")
В форму для запекания смазанную маслом выложить часть заливки
Шаг 10
![Заливной пирог с капустой и яйцом на кефире - Шаг 10](src="/r/x6/0f/a6/89/640x.jpg")
Затем равномерно распределяем начинку
Шаг 11
![Заливной пирог с капустой и яйцом на кефире - Шаг 11](src="/r/x6/0f/a6/8a/640x.jpg")
Заливаем начинку второй половиной теста и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут!Пирог должен подрумяниться
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |