Зоя Шунина
четверг, 21.07
Слойки с сосисками и грибами на вертеле

Слойки с сосисками и грибами на вертеле

Порции3
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Многие из нас стараются придерживаться здорового образа жизни и в том числе правильного питания. Но периодически возникает желание употребить что-нибудь “вредненькое”. И не просто возникает, но и материализуется: “Эх, где наша не пропадала…один раз не считается.” Абсолютно не утверждаю, что данный рецепт из области неприемлемых. Эти продукты давно и прочно вошли в нашу жизнь. В основе своей и мы частенько их поедаем, несмотря на многочисленные замечания сторонников диеты, вегетарианства, раздельного питания.
Для того, чтобы хоть немного отойти от старых шаблонов, попробуем трансформировать это блюдо. Ведь действительно: знакомые ингредиенты, но необычное исполнение…Сосиски, грибы и слоёное тесто, а с другой стороны на вертеле(шпажках). Нисколько не сомневаюсь, что когда ваши друзья и знакомые попробуют это блюдо, то обязательно попросят рецептик. Не сомневайтесь и всё получится. Удачи вам.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,1 г
Жиры 13,14 г
Углеводы 21,14 г
251
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
Николай ВоранавКамила СероваAlina KuznetsovaSvitlana Kikteva и 215 нравится
1.25K добавили себе
1464
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон 50 г
Мясо
Сосиски молочные
Сосиски молочные 3 шт.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Тесто слоеное бездрожжевое
Тесто слоеное бездрожжевое 150 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Слойки с сосисками и грибами на вертеле - Шаг 1

Для того, чтобы приготовить слойки с сосисками и грибами на вертеле нужно взять сосиски, шампиньоны, слоеное тесто и яйцо.

Шаг 2
Слойки с сосисками и грибами на вертеле - Шаг 2
Шампиньон
Шампиньон50 г

Шампиньоны чистим, моем и нарезаем пластинами.

Шаг 3
Слойки с сосисками и грибами на вертеле - Шаг 3
Сосиски молочные
Сосиски молочные3 шт.

Сосиски освобождаем от оболочки и разрезаем каждую на три части вдоль.

Шаг 4
Слойки с сосисками и грибами на вертеле - Шаг 4

На деревянный вертел(шпажку) нанизываем поочередно пластины шампиньонов и сосиски. На одну порцию этого блюда понадобится две части сосиски и один средний по размеру шампиньон.

Шаг 5
Слойки с сосисками и грибами на вертеле - Шаг 5

Так же поступаем и с двумя остальными шпажками.

Шаг 6
Слойки с сосисками и грибами на вертеле - Шаг 6
Тесто слоеное бездрожжевое
Тесто слоеное бездрожжевое150 г

Слоеное тесто(у меня готовое) тонко раскатываем и разрезаем на полоски приблизительно 4-5 сантиметров шириной.

Шаг 7
Слойки с сосисками и грибами на вертеле - Шаг 7

Заворачиваем каждый вертел с сосисками и грибами в полоски слоеного теста.

Шаг 8
Слойки с сосисками и грибами на вертеле - Шаг 8

Вот так выглядят полуфабрикаты- слойки с сосисками и шампиньонами.

Шаг 9
Слойки с сосисками и грибами на вертеле - Шаг 9
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Перед выпечкой смазываем кулинарные изделия желтком одного яйца.

Шаг 10
Слойки с сосисками и грибами на вертеле - Шаг 10

Выкладываем слойки с сосисками и грибами в форму для выпечки, которую выстилаем пекарской бумагой. Можно форму смазать маслом.

Шаг 11
Слойки с сосисками и грибами на вертеле - Шаг 11

Выпекаем слойки при температуре 175-180 градусов 35-40 минут.

Шаг 12
Слойки с сосисками и грибами на вертеле - Шаг 12

Слойки с сосисками и грибами на вертеле готовы. Очень вкусно, как в теплом, так и в холодном виде. Подаем это блюдо на закуску. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Волованы с курицей и грибами
Домашние рецепты
47
324
0
Зоя Шунина
Zoya7
Запеченный рулет из лаваша с мясом и грибами
Домашние рецепты
634
3.26K
22
Алена Пастухова
alenapastukhova
Баклажаны запеченные с картофелем и грибами
Домашние рецепты
10
80
0
Елена Григарчук
Pro100Alena
Сырные корзинки с курицей и грибами
Домашние рецепты
45
141
13
Зоя Шунина
Zoya7
Котлеты из картофеля с капустой и грибами
Домашние рецепты
14
133
0
Зоя Шунина
Zoya7
Омлет с картофелем и грибами
Домашние рецепты
18
49
0
Лена 🍒🍒🍒
Pohilko
Жульен с курицей и грибами.
Домашние рецепты
56
569
0
Зоя Шунина
Zoya7
Цветная капуста с оливками и сосисками
Домашние рецепты
73
534
6
🍰delicious life🍓 Гузеевы
Olga2004
Тарталетки с курицей и грибами
Домашние рецепты
29
270
2
Asya Yan
Asya Yan
Картофельная запеканка с беконом и грибами
Русская кухня
2
24
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта