Dolce Cuore
среда, 18.09
Куриный паштет с травами

Куриный паштет с травами

Порций12
Время1 час 15 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический
Куриный паштет с травами запеченный в духовке. Вкуснее на 100% чем в магазине. Пробуйте, это легко
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,53 г
Жиры 6,8 г
Углеводы 3,05 г
124
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Александра ЕвтушенкоИрина РыльскаяOxana Florya (Klinkova-Senchenko)Leyla Samedova и 1 нравится
84 добавили себе
89
5
Вам нужно
Алкоголь
Виски
Виски 1 ст. л.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 1 ч. л.
Сливочное масло
Сливочное масло 50 г
Молочные продукты
Сливки 10-12%
Сливки 10-12% 50 мл
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 3 шт.
Морковь
Морковь 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Паприка молотая
Паприка молотая п/в
Смесь специй гарам масала
Смесь специй гарам масала 0,2 ч. л.
Субпродукты
Печень куриная
Печень куриная 1 кг
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриный паштет с травами - Шаг 1
Печень куриная
Печень куриная1 кг
Промыть печень, удалить пленки и жир.
Шаг 2
Куриный паштет с травами - Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый3 шт.
Морковь
Морковь1 шт.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло1 ч. л.
Лук и морковь почистить. Порезать кубиками, обжарить в подсолнечном масле.
Шаг 3
Куриный паштет с травами - Шаг 3
Смесь специй гарам масала
Смесь специй гарам масала0,2 ч. л.
Соль
Сольп/в
Паприка молотая
Паприка молотаяп/в
Виски
Виски1 ст. л.
Сливки 10-12%
Сливки 10-12%50 мл
Сливочное масло
Сливочное масло50 г
Затем добавить печень, немного поджарить (минут 5-7). Поперчить, посолить по вкусу. Затем переложить в блендер, добавить, сливки, размягченное масло (но не растопленное), алкоголь. Перемолоть до состояния жидкой сметаны.
Шаг 4
Куриный паштет с травами - Шаг 4
Далее разлить по формам (у меня одноразовые алюминиевые на 580мл.
Шаг 5
Куриный паштет с травами - Шаг 5
Украсить веточкой розмарина или чабреца, смесью перца горошком и паприкой хлопьями. Закрыть фольгой. Запекать в духовке 50 минут при 180-200 градусах.
Шаг 6
Куриный паштет с травами - Шаг 6
затем снять фольгу и запекать еще 10 мин для зарумянивания.
Шаг 7
Куриный паштет с травами - Шаг 7
Дать остыть и додавать к столу с хлеьными булочками, очень вкусно со злаковыми.
Бон аппетит!
Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Куриный паштет с морковью
Домашние рецепты
37
225
0
Patee. Рецепты
patee
Новогодний куриный паштет с орехами, чесноком и сыром
Домашние рецепты
58
435
0
Asya Yan
Asya Yan
Куриный паштет с сухими лесными грибами
Русская кухня
3
21
0
Валерия Владимировна
lionessssss
Куриный паштет
Домашние рецепты
16
104
0
N. Anrieta
anrieta
Печеночный паштет с оливками и чесноком
Домашние рецепты
9
40
0
Marina P
Marina4
Куриный паштет из желудочков и сердечек
Домашние рецепты
14
81
0
Patee. Рецепты
patee
Запечённый печёночный паштет с грибами
Домашние рецепты
137
526
17
Зоя Шунина
Zoya7
Паштет из куриной грудки с сухими лесными грибами
Домашние рецепты
62
464
9
Patee. Рецепты
patee
Печеночный паштет с черносливом и сливочным сыром
Домашние рецепты
25
130
4
Валерия Владимировна
lionessssss
Куриный паштет за 10 минут
Домашние рецепты
15
116
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта