Желфикс
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Желирующая добавка, которая производится из растительных компонентов и является альтернативой желатину и агар-агару.
Состав
Желфикс состоит из пектина, лимонной кислоты и сахарной пудры. Некоторые производители добавляют в него сорбиновую кислоту, являющуюся природным консервантом.
Использование
Желфикс применяют при приготовлении желе, желейных мармеладов, джемов, густого варенья, разнообразных десертов, повидла.