Вобла

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Вобла – рыба Каспийского моря, так же известная как плотва. В отличие от иных представителей этого вида, вобла растет в морском бассейне с достаточным количеством корма.

В свежем виде употребляется крайне редко и только в местах улова, чаще всего встречается в соленом, вяленом или копченом виде и используется в качестве закуски. Вяленую рыбу можно отваривать и запекать, мясо воблы можно добавлять в окрошки и салаты.