Зити

Одна из разновидностей итальянских макаронных изделий, которая изготавливается из твердых сортов пшеницы. Этот вид пасты имеет форму трубочек, которые в длину достигают 5 сантиметров. Особую популярность паста зити получила в Сицилии и Кампании.

Калорийность

В 100 граммах продукта содержится 330 кКал.

Как готовить

Чаще всего зити подают в запеченном виде под густым соусом, который включает мясо или нежную колбасу, сыр (пармезан), томаты, травы, специи, оливковое масло.

Традиционно зити готовится для итальянских свадебных торжеств.