Казеречче

Итальянские макаронные изделия, традиционные для Сицилии, а также южной и центральной Италии. Имеют форму узких продолговатых трубочек золотистого цвета. Название пошло от итальянского слова «casereccia», что означает домашняя паста.

Употребление

Идеальным является сочетание казаречче с густым мясным или томатным соусом.